针对您提出的“车祸后已离职怎么处理”的问题，这主要涉及到工伤认定和后续赔偿的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤认定
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第(六)项规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
认定条件：
- 职工是在合理时间、合理路线的上下班途中受伤；
- 职工受伤系车辆等交通工具事故造成；
- 职工不承担事故的主要责任。
申请时限：
- 根据《工伤保险条例》第十七条规定，职工发生事故伤害，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
离职后申请：
- 职工提出工伤认定申请的时间，自事故伤害发生之日起1年内提出即可，不受提出申请时职工与用人单位的劳动关系是否存续的限制。
二、后续处理
工伤认定后：
- 如果被认定为工伤，您可以根据《工伤保险条例》的相关规定，享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
与用人单位协商：
- 在离职后，您可以与原用人单位协商处理工伤赔偿事宜。如果用人单位已经为您购买了工伤保险，那么部分赔偿将由工伤保险基金支付；如果用人单位未购买工伤保险，那么所有赔偿将由用人单位承担。
法律途径：
- 如果与用人单位协商无果，您可以通过法律途径维护自己的权益。可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
三、实际案例参考
- 案例一：戴某在上班途中遭遇非本人主要责任的交通事故，虽然是在劳动合同解除后提出工伤认定申请，但提出申请的时间自事故伤害发生之日起并未超过1年，因此被认定为工伤。
- 案例二：龙某在下班途中发生车祸导致头部受伤，离职后以公司未给其购买工伤保险为由提起诉讼。经法院调查，企业已按时全额为其缴纳了所有保险，且一次性伤残补助金已经补偿到位。最终，双方通过调解达成协议，企业一次性支付龙某8000元，双方劳动关系纠纷彻底了结。
四、建议
及时申请工伤认定：
- 在发生车祸后，应尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确保自己的权益得到保障。
保留相关证据：
- 保留好与车祸相关的所有证据，如交通事故认定书、医疗证明、工资单等，以便在后续处理中提供证明。
咨询专业律师：
- 如果对工伤认定或赔偿事宜有疑问，建议咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。