结论：公司承诺保底但未履行，您可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景
在劳动关系中，公司承诺的保底工资或最低工资标准，通常被视为劳动合同的一部分，具有法律约束力。如果公司未按照约定支付保底工资，可能构成违约行为，您有权要求公司支付拖欠的工资，并可能根据具体情况要求公司承担违约责任或赔偿损失。
二、具体建议
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，明确表达您的诉求，即要求公司按照承诺支付保底工资。
- 在协商过程中，您可以提供相关证据，如劳动合同、工资条、公司承诺的书面文件等，以支持您的主张。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。
- 劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司支付拖欠的工资。如果公司拒不执行，劳动监察部门还可以对公司进行处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果投诉仍未解决问题，您可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付保底工资及可能的赔偿。
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的权益。
三、可能面临的法律后果
公司需支付拖欠的工资：
- 无论通过哪种途径解决，公司最终都需要支付拖欠的保底工资。
公司可能面临行政处罚：
- 如果公司被劳动监察部门认定为违法行为，可能会面临罚款等行政处罚。
公司可能需承担民事赔偿责任：
- 如果因公司未支付保底工资给您造成损失，如生活困难、精神损害等，您还可以要求公司承担相应的民事赔偿责任。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、公司承诺的书面文件、协商记录等。这些证据将对您维护自己的权益起到关键作用。
及时行动：
- 一旦发现公司未支付保底工资，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
总结：公司承诺保底但未履行是违法行为，您有权通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，并及时行动。如有需要，请随时向我咨询。