结论：每天上班10小时且30天没有休息，这种工作安排一般是不合法的，但具体还需根据劳动合同、行业特点以及是否存在特殊工时制度等因素进行综合判断。

分析说明：

1. 从劳动法的一般规定来看：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间一般不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时，特殊原因下每日也不得超过3小时，且每月累计不得超过36小时。
   • 在您所描述的情况下，每天上班10小时，明显超过了法定的工作时间上限，且30天没有休息，也违反了劳动者应享有休息休假的权利。

2. 从劳动合同和行业特点来看：

   • 如果劳动合同中明确约定了特殊的工作时间安排，且该安排符合法律法规的规定（如经过劳动行政部门批准的特殊工时制度），那么这种工作安排可能是合法的。但即便如此，用人单位也应确保劳动者的休息休假权利得到保障。
   • 某些行业（如医疗、交通、能源等）可能因工作性质的需要，需要实行特殊的工作时间制度。但这些制度也必须经过劳动行政部门的批准，并确保劳动者的合法权益不受侵害。

3. 从特殊工时制度来看：

   • 如果用人单位实行的是不定时工作制或综合计算工时工作制，且已经劳动行政部门批准，那么劳动者的工作时间可能不受每日8小时、每周44小时的限制。但即便如此，用人单位也应按照相关规定支付加班费或安排补休。
   • 在不定时工作制下，劳动者的工作时间难以按照标准工作时间进行衡量，但用人单位应确保劳动者的平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同。
   • 在综合计算工时工作制下，劳动者的工作时间可以在一定周期内综合计算，但平均日工作时间和平均周工作时间也应与法定标准工作时间基本相同。

法律建议：

• 如果您认为自己的工作时间安排不合法，首先可以与用人单位进行协商，要求调整工作时间或支付加班费。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助。
• 您也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼。

后续行动指南：

• 在采取任何行动之前，建议您先收集相关证据，如劳动合同、工作记录、加班通知等，以证明您的工作时间安排情况。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。