针对您提出的“调岗未降薪但工作内容有变动且未签订劳动合同”的情况，核心结论是：您有权要求公司签订书面劳动合同，并可就调岗及工作内容变动与公司协商；若协商不成，可依法维权。 以下是具体分析：

1. 关于未签订劳动合同的问题：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即应与劳动者签订书面劳动合同。若未签订，劳动者有权要求用人单位自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日每月支付两倍的工资。
   • 建议：您应尽快与公司沟通，要求签订书面劳动合同，并明确合同中的岗位、工作内容、薪资等关键条款。若公司拒绝或拖延，您可收集相关证据（如工作证、工资条、考勤记录等），向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付未签订劳动合同的双倍工资差额。

2. 关于调岗及工作内容变动的问题：

   • 调岗及工作内容变动属于劳动合同的变更，应经双方协商一致并采用书面形式。若公司未经您同意单方面调岗或变更工作内容，您有权拒绝并要求公司恢复原岗位及工作内容。
   • 但需注意：若调岗未降薪，且新工作内容与原工作内容在性质上相近或相关，且未对您造成实质性不利影响，您也可考虑接受调岗，但应与公司明确新岗位的职责、要求及考核标准等。
   • 建议：您应与公司就调岗及工作内容变动进行充分沟通，表达您的意见和诉求。若公司坚持调岗且您不同意，您可要求公司出具书面调岗通知，并明确拒绝调岗的理由。若公司因此解除劳动合同，您可依法要求公司支付经济补偿金或赔偿金。

综合建议：

• 您应首先与公司就签订书面劳动合同及调岗、工作内容变动等问题进行协商，尽量达成一致意见。
• 若协商不成，您可收集相关证据，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，您应保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突和矛盾。

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