离职申请中写“市场承包”是否合法，需分情况讨论，关键在于“市场承包”的表述是否符合法律规定及双方真实意思表示。以下从不同角度展开分析：
1. 若“市场承包”实为劳动关系下的内部承包，合法但需规范表述
- 法律性质：若员工与用人单位仍保持劳动关系，仅将部分市场业务或区域交由员工承包经营（如销售目标承包、区域代理等），本质属于企业内部管理方式，不违反《劳动合同法》。
- 合法性要点：
- 需明确双方仍为劳动关系，承包行为不改变劳动合同主体；
- 承包协议中应约定清楚权利义务（如考核标准、费用承担、违约责任等），避免模糊表述；
- 不得以“承包”为由规避用人单位义务（如社保缴纳、最低工资保障等）。
- 风险点：若表述不当（如仅写“市场承包”未明确劳动关系），可能被认定为变相解除劳动合同或规避法律责任，引发纠纷。
2. 若“市场承包”实为劳动关系解除后的民事承包，需签订独立合同并明确性质
- 法律性质：若员工离职后与用人单位签订《市场承包合同》，由员工独立承包市场业务（如代理销售、区域独家经营等），此时双方转为民事承包关系，受《民法典》合同编调整。
- 合法性要点：
- 需签订书面承包合同，明确承包范围、期限、费用、权利义务等；
- 合同内容不得违反法律强制性规定（如垄断协议、不正当竞争等）；
- 双方需按合同履行，如一方违约可依据《民法典》主张权利。
- 风险点：若未签订书面合同或条款模糊，可能因权责不清产生争议；若承包行为涉及特许经营等需行政许可的领域，需确保资质合规。
3. 若“市场承包”表述存在欺诈或胁迫，合同可能无效
- 法律后果：无论劳动关系还是民事承包关系，若“市场承包”的表述是用人单位或员工通过欺诈、胁迫手段迫使对方签订，或内容显失公平（如单方面加重一方责任），受损害方可依据《民法典》第148-151条主张合同无效或撤销。
建议
- 明确法律关系：在离职申请或承包协议中，需清晰界定双方是劳动关系延续、转为民事承包，还是彻底解除劳动关系后新签合同；
- 规范合同条款：无论何种关系，均建议签订书面协议，明确权利义务、违约责任、争议解决方式等；
- 咨询专业意见：若涉及复杂业务模式（如特许经营、股权激励等），建议进一步梳理细节后向我咨询，避免法律风险。
如有具体合同文本或场景细节，可进一步说明，我会为您详细分析。