核心结论：针对您手指去掉一节后签订私了合同但未拿到钱的情况，您可以通过协商、投诉举报、提起诉讼或申请仲裁（如果合同中有仲裁条款）等途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求对方按照私了合同的约定支付相应的款项。
   • 在协商过程中，您可以提供相关的医疗证明、伤残鉴定等证据，以支持您的诉求，并增加协商的成功率。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门或相关行业主管部门进行投诉举报。
   • 投诉时，您需要提供详细的证据材料，包括私了合同、医疗证明、沟通记录等，以便相关部门能够了解情况并介入处理。

3. 提起诉讼：

   • 如果协商和投诉举报均未能解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务并支付相应的款项。
   • 在提起诉讼前，您需要准备好充分的证据材料，包括私了合同、医疗证明、伤残鉴定、沟通记录等，以证明您的诉求是合理且合法的。
   • 诉讼过程中，您需要遵循法院的诉讼程序，配合法院的审理工作，并等待法院的判决结果。

4. 申请仲裁（如果合同中有仲裁条款）：

   • 如果私了合同中明确约定了仲裁条款，即双方同意在发生争议时通过仲裁方式解决，那么您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料，并遵循仲裁机构的仲裁程序进行仲裁。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免加剧矛盾并影响问题的解决。
• 同时，建议您及时咨询专业律师（即向我咨询）的意见，以便更好地了解自己的权益和义务，并制定出更合理的维权策略。

行动指南：

1. 收集并整理好所有相关证据材料，包括私了合同、医疗证明、伤残鉴定、沟通记录等。
2. 尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求。
3. 如果协商无果，考虑向当地的劳动监察部门或相关行业主管部门进行投诉举报。
4. 如果投诉举报未能解决问题，且合同中没有仲裁条款，可以向法院提起诉讼；如果合同中有仲裁条款，则向约定的仲裁机构申请仲裁。
5. 在整个过程中，及时咨询我的意见，以便更好地维护自己的权益。