遇到给私人做活但没有合同且要不到钱的情况，确实比较棘手，但您不必过于担心。以下是一些建议，希望能帮助您解决这个问题：

一、尝试友好协商并保留证据

首先，建议您与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，即希望对方能够支付您应得的劳动报酬。在协商过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化的言辞或行为。同时，为了确保您的权益，建议您在协商过程中保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等。这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

二、收集证明劳务关系的证据

如果协商无果，您需要开始收集能够证明您与对方存在劳务关系的证据。这些证据可以包括但不限于：

1. 工作成果：您完成的工作成果或产品，可以作为您提供劳务的直接证据。
2. 证人证言：如果有其他人见证了您的工作过程或了解您与对方的劳务关系，他们的证言也可以作为证据。
3. 聊天记录或通话录音：您与对方关于工作、报酬等方面的沟通记录，也是证明劳务关系的重要证据。

三、向劳动监察部门投诉

收集到足够的证据后，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对您的情况进行调查，并尝试协调解决您与对方之间的纠纷。如果调查属实，劳动监察部门有权要求对方支付您的劳动报酬。

四、考虑法律途径

如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求对方支付您的劳动报酬。在起诉前，请务必准备好充分的证据，并咨询专业律师以获取法律建议。虽然法律程序可能会比较耗时和复杂，但它是维护您合法权益的有效途径。

五、注意事项

1. 时效问题：请注意民事诉讼的时效问题，一般为三年。请确保在时效期内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
2. 证据保存：在整个过程中，务必妥善保存所有相关证据。如果证据丢失或损坏，可能会对您的维权造成不利影响。
3. 心态调整：虽然遇到这种情况可能会让您感到沮丧和焦虑，但请保持积极的心态。相信通过合理的途径和努力，您一定能够维护自己的权益。

总之，遇到给私人做活没有合同且要不到钱的情况时，您应该保持冷静和理智，采取合理的措施来维护自己的权益。通过友好协商、收集证据、向劳动监察部门投诉以及考虑法律途径等方法，您有望成功追回自己的劳动报酬。