结论：没有签订书面合同但干了活却不给钱的情况下，你仍然有权要求支付劳动报酬，可以通过收集证据、协商、投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 法律关系认定：

   • 即使没有签订书面合同，但只要你实际提供了劳动，并且用人单位接受了你的劳动成果，那么你们之间就形成了事实上的劳动关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 证据收集：

   • 在没有书面合同的情况下，你需要收集其他证据来证明你与用人单位之间存在劳动关系以及你提供了劳动。这些证据可以包括：工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言、工作记录（如邮件、微信聊天记录等）、用人单位的承认或承诺支付工资的录音或录像等。

3. 维权途径：

   • 协商：首先，你可以尝试与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由。
   • 投诉或申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁时，你需要提交相关证据来支持你的诉求。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张。

4. 注意事项：

   • 在维权过程中，要注意保留好所有相关证据，以备不时之需。
   • 及时了解并遵守当地的劳动法律法规和政策，确保自己的维权行为合法合规。
   • 如果可能的话，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见，以更好地维护自己的合法权益。

行动建议：

1. 立即收集证据：尽快收集能够证明你与用人单位之间存在劳动关系以及你提供了劳动的所有证据。
2. 尝试协商：在收集到足够证据后，先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解并支付拖欠的工资。
3. 寻求帮助：如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在必要时，可以寻求法律援助或咨询我的意见。

法律后果：

• 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，那么它可能需要承担支付拖欠工资、加付赔偿金等法律责任。同时，用人单位的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚。

在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。