公司劳务合同中薪资未签全额，劳动者可采取以下措施处理：

1. 与公司协商补签或修正
   首先，劳动者可主动与公司沟通，要求将合同中的薪资条款修正为实际约定的全额，并补签书面协议或签订补充协议。根据《劳动合同法》第17条，劳动合同应当明确约定劳动报酬，若合同未明确或与实际不符，劳动者有权要求修正。协商时建议保留书面沟通记录（如邮件、微信等），以备后续维权使用。

2. 收集证据证明实际薪资
   若公司拒绝修正合同，劳动者需立即收集能证明实际薪资的证据，包括但不限于：

   • 录用通知书、offer邮件等明确薪资的文件；
     
   • 工资条、银行流水（显示实际发放金额）；
     
   • 同事证言（如有共同知晓薪资的情况）；
     
   • 考勤记录、绩效文件等辅助证明劳动量的材料。
     根据《劳动争议调解仲裁法》第6条，劳动者需对薪资主张承担举证责任，证据越充分，维权成功率越高。

3. 向劳动监察部门投诉
   若公司存在故意隐瞒或欺诈行为（如以“避税”为由要求签订低薪合同），劳动者可向当地劳动保障监察大队投诉。根据《劳动保障监察条例》第11条，劳动行政部门有权查处用人单位未依法签订劳动合同、克扣工资等违法行为。投诉后，监察部门将介入调查，并可能责令公司补发差额工资。

4. 申请劳动仲裁主张权益
   若投诉未果或公司拒不改正，劳动者可在劳动关系终止后1年内申请劳动仲裁，要求：

   • 确认劳动合同中薪资条款无效（若存在欺诈、胁迫等情形）；
     
   • 补发实际薪资与合同薪资的差额；
     
   • 支付经济补偿金（若公司因此违法解除合同）。
     根据《劳动合同法》第38条，若公司未足额支付劳动报酬，劳动者可单方解除合同并主张经济补偿。

5. 注意诉讼时效与程序合规
   劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算。建议劳动者在发现薪资问题后尽快行动，避免因超时丧失维权机会。同时，仲裁或诉讼过程中需严格遵守程序要求（如提交证据清单、参加庭审等），否则可能影响案件结果。

风险提示：若劳动者已签字确认低薪合同，且无证据证明存在欺诈、胁迫等情形，仲裁或诉讼中可能面临举证困难。因此，务必在签订合同前仔细核对条款，并保留好相关证据。如有疑问，可直接向我咨询具体操作方案。