技能津贴涨上去又降是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
若技能津贴的调整有合法依据且程序合规：
- 合法依据：如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了技能津贴的调整机制，或者用人单位的规章制度中规定了技能津贴的调整条件和程序，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位根据这些规定对技能津贴进行调整（包括上涨后降低）是合法的。
- 程序合规：调整技能津贴时，用人单位应确保程序合规，如提前与劳动者协商、告知调整原因和依据、确保调整过程公开透明等。如果程序合规，且调整有合法依据，那么这种调整是合法的。
若技能津贴的调整无合法依据或程序违规：
- 无合法依据：如果用人单位未经与劳动者协商，单方面决定降低技能津贴，且没有合法依据（如劳动合同或规章制度中未规定调整机制），那么这种调整可能构成违法。因为技能津贴作为劳动者劳动报酬的一部分，用人单位不得随意降低。
- 程序违规：即使调整有合法依据，但如果用人单位在调整过程中违反了法定程序（如未提前告知劳动者、未与劳动者协商等），那么这种调整也可能被视为违法。因为程序合规是保障劳动者权益的重要一环。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则订立和履行劳动合同。劳动报酬是劳动合同的重要组成部分，用人单位不得随意降低劳动者的劳动报酬。
- 建议：如果你认为用人单位对技能津贴的调整违法，你可以先与用人单位协商，要求恢复原技能津贴或给予合理补偿。如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果用人单位的调整行为被认定为违法，那么用人单位可能需要承担补发工资、支付经济补偿金等法律责任。同时，这种违法行为还可能影响用人单位的声誉和劳动关系和谐稳定。
总结与进一步思考：
- 技能津贴的调整是否合法，关键在于是否有合法依据和程序是否合规。作为劳动者，你应该了解自己的权益和用人单位的规章制度，以便在权益受到侵害时及时维护。
- 如果你对技能津贴的调整有疑问或不满，建议及时与用人单位沟通并寻求法律帮助。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。