关于您提出的“公司辞职喊员工补交社保是否合法”的问题，这确实是一个涉及法律知识点且需要根据具体情况细致分析的问题。以下是我为您提供的详细解答：
结论前置：
离职后公司要求员工补交社保费用是否合法，主要取决于员工在职期间社保的实际缴纳情况以及双方是否有相关约定。若公司未依法足额缴纳社保或存在其他过错，要求员工补交是不合法的；若因员工个人原因导致少缴，或双方有合法有效的约定，则公司要求员工补交可能是合法的。
详细分析：
不合法的情况：
- 公司未依法足额缴纳社保：根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位有义务按时足额为员工缴纳社会保险费。如果公司在您在职期间未按照法定的缴费基数和比例为您足额缴纳社保，那么公司要求您离职后补交社保差额部分是不合法的。因为依法足额缴纳社保是公司的法定义务，不能转嫁给员工。
- 公司过错导致补缴：如果因公司自身原因（如人事部门工作失误）导致社保缴纳延迟、漏缴等情况，相应的补缴责任应由公司承担。在这种情况下，公司要求您离职后补交社保费用是不合理且不合法的。
合法的情况：
- 员工个人原因导致少缴：如果您提供了虚假的工资信息或其他不实资料，导致社保缴费基数计算错误，从而使社保缴纳金额低于应缴金额，那么公司要求您补交少缴部分的社保费用是合理合法的。因为您对不实信息负有责任，应当纠正由此产生的社保缴纳问题。
- 双方协商一致且不违反法律规定：如果劳动合同或其他书面协议中明确约定了社保缴纳及补缴等事项，且该约定不违反法律法规的强制性规定，您也知晓并同意相关条款，那么公司按照约定要求您离职后补交社保费用可能是合法的。但这种情况相对较少见，且约定内容必须符合法律规定和公平合理原则。
员工应对建议：
- 核实缴费情况：接到公司要求补交社保的通知后，您应首先通过社保查询系统或向公司索要缴费记录等方式核实自己在职期间的社保缴纳情况。
- 与公司协商：如果存在未缴纳或未足额缴纳的情况，您应与公司进行友好协商，了解具体原因并寻求解决方案。
- 法律途径维权：如果协商无果或公司存在违法行为，您可以向当地劳动监察部门或社保经办机构投诉举报，甚至申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。
法律依据：
- 《中华人民共和国社会保险法》第五十八条：用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
- 《中华人民共和国社会保险法》第八十六条：用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起按日加收滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处以罚款。
综上所述，离职后公司要求员工补交社保费用是否合法需根据具体情况判断。您应了解自己的权利和义务，根据实际情况做出合理的判断和应对。如果公司存在违法行为或您对此有疑问，建议咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议。