员工在公司代表送辞退书来员工宿舍时拍视频给仲裁取证，这一行为本身是合法的。以下从几个关键角度为你详细分析：

1. 取证行为的合法性：

   • 根据我国法律，公民有权在合法范围内收集、保存证据以维护自身权益。员工拍摄公司代表送辞退书的视频，属于对自身可能遭遇的不当辞退行为的取证，这一行为本身并不违反法律规定。
   • 视频作为证据的一种形式，只要其内容真实、合法，且能够反映案件事实，就可以在仲裁或诉讼中被采纳。

2. 取证过程中的注意事项：

   • 合法性：员工在拍摄视频时，应确保不侵犯他人的合法权益，如隐私权、肖像权等。如果拍摄过程中涉及他人隐私或未经同意拍摄他人肖像，可能会引发法律纠纷。但在此场景下，公司代表送辞退书是公开行为，且员工拍摄的是与自身权益直接相关的证据，通常不构成侵权。
   • 完整性：视频应尽可能完整地记录送辞退书的过程，包括时间、地点、人物、对话内容等，以便在仲裁或诉讼中能够清晰地还原事实。
   • 保存与提交：员工应妥善保存视频证据，避免被篡改或丢失。在仲裁或诉讼过程中，应按照仲裁机构或法院的要求提交视频证据。

3. 可能面临的法律后果：

   • 如果员工拍摄的视频证据真实、合法，且能够证明公司存在不当辞退行为，那么员工在仲裁或诉讼中可能会获得有利的裁决。
   • 如果员工在拍摄过程中存在违法行为，如侵犯他人隐私或肖像权，那么可能会面临相应的法律责任。但在此场景下，这种风险相对较低。

4. 建议与提醒：

   • 员工在遭遇辞退时，应保持冷静，尽量通过合法途径维护自身权益。拍摄视频取证是一种有效的方式，但并非唯一方式。员工还可以收集其他证据，如辞退通知书、工资单、工作记录等，以形成完整的证据链。
   • 如果员工对辞退行为有异议，应及时向劳动仲裁机构申请仲裁，或向法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工应积极配合仲裁机构或法院的工作，提供必要的证据和材料。

总结来说，员工在公司代表送辞退书来员工宿舍时拍视频给仲裁取证，这一行为本身是合法的。但员工在取证过程中应注意合法性、完整性和保存与提交的要求，以避免可能的法律纠纷。如果你在劳动工伤或劳动仲裁方面还有其他问题，可以直接向我咨询。