拿酒瓶打人头部，在法律上通常会被认定为行凶行为，但具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需结合行为后果及主观意图等因素综合判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律定性
行凶行为的认定：
- 行凶通常指的是使用暴力手段伤害他人身体的行为。拿酒瓶打人头部，显然是一种暴力行为，且酒瓶作为硬物，对头部的打击可能造成严重伤害，因此，这种行为在法律上一般会被认定为行凶。
可能构成的犯罪：
- 故意伤害罪：如果行为人主观上有伤害他人的故意，且客观上实施了伤害行为，导致他人受伤，那么可能构成故意伤害罪。根据伤害后果的严重程度，可能面临不同的刑事处罚。
- 寻衅滋事罪：如果行为人出于逞强斗狠、寻求刺激等动机，随意殴打他人，情节恶劣的，可能构成寻衅滋事罪。
- 故意杀人罪（未遂或既遂）：如果行为人主观上有杀人的故意，且客观上实施了足以致人死亡的行为，但由于意志以外的原因未得逞，或者已经得逞，那么可能构成故意杀人罪（未遂或既遂）。不过，在拿酒瓶打人头部的情况下，要构成故意杀人罪，通常需要行为人具有明确的杀人故意，且行为力度极大，足以导致死亡结果。
二、法律后果
刑事责任：
- 根据构成的犯罪不同，行为人可能面临不同的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在构成故意杀人罪且情节特别严重的情况下）。
民事责任：
- 无论行为人是否构成犯罪，都需要对受害人承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还需要赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
三、主观意图与行为后果的考量
主观意图：
- 行为人的主观意图是判断其行为性质的关键因素。如果行为人出于报复、泄愤等恶意动机实施伤害行为，那么其主观恶性较大，可能面临更严厉的刑事处罚。
行为后果：
- 行为后果的严重程度也是判断行为性质的重要因素。如果拿酒瓶打人头部导致受害人轻伤或重伤，那么行为人的刑事责任将相应加重。如果导致受害人死亡，那么可能构成故意杀人罪。
四、建议
立即报警：
- 如果遇到此类情况，应立即报警，让警方介入调查，保护受害人的合法权益。
保留证据：
- 受害人应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续维权。
咨询律师：
- 如有需要，可以向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，拿酒瓶打人头部在法律上通常会被认定为行凶行为，但具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需结合行为后果及主观意图等因素综合判断。如果遇到此类情况，应立即报警并保留相关证据，以便后续维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。