针对您提出的“劳动仲裁怎么赢离职证明”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律依据与单位义务
首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，必须出具解除或终止劳动合同的证明，也就是我们通常所说的离职证明。这是用人单位的法定义务，无论劳动仲裁的结果如何，这一义务都是必须履行的。
二、采取积极的应对措施
私下协商：
- 在劳动仲裁期间或之前，您可以首先尝试与用人单位进行友好沟通，明确要求其出具离职证明。
- 说明离职证明对于您寻找新工作、办理社保转移等事项的重要性。
- 如果用人单位同意开具，您应积极配合提供必要的个人信息，如入职日期、离职日期、工作岗位等。
向劳动争议仲裁委员会申请裁决：
- 如果私下协商无果，您可以在劳动仲裁申请书中明确要求用人单位出具离职证明。
- 在庭审过程中，强调此诉求的重要性，并提供相关证据（如与用人单位的沟通记录、新单位的录用通知等）来支持您的主张。
- 如果仲裁裁决支持您的诉求，但用人单位仍不履行，您可以凭生效裁决书向人民法院申请强制执行。
向劳动监察部门投诉：
- 同时或单独，您也可以向当地的劳动监察部门（如劳动监察大队）投诉用人单位的违法行为。
- 劳动监察部门有权责令用人单位改正，并可对拒不履行的用人单位进行处罚。
三、主张赔偿（如适用）
- 如果因用人单位拒绝出具离职证明导致您遭受了经济损失（如无法入职新单位、收入减少等），您应在仲裁过程中收集相关证据，并在仲裁中主张赔偿。
- 赔偿的金额应根据您的实际损失来确定，包括但不限于新单位的工资损失、交通费、住宿费等因寻找新工作而产生的合理费用。
四、注意事项
保存证据：
- 在整个过程中，您应妥善保管所有与劳动关系、仲裁过程相关的材料，包括劳动合同、工资单、仲裁文书、与用人单位的沟通记录等。
- 这些材料将作为您维权的重要依据。
离职证明的内容：
- 确保离职证明的内容真实、准确，不得有虚假记载或遗漏重要信息。
- 离职证明应包含您的个人信息、入职日期、离职日期、工作岗位、离职原因等基本信息。
重视离职证明的保管：
- 离职证明是您离职后的重要文件，对于未来的就业、社保办理等方面都具有重要意义。
- 因此，您应妥善保管离职证明，避免遗失或损坏。
综上所述，面对用人单位拒绝出具离职证明的情况，您应依法行事，通过协商、投诉、仲裁乃至诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，注重证据的收集和保存，是成功的关键。希望这些建议能对您有所帮助。