雇主请人干活死亡是否属于工亡，不能一概而论，需要分情况讨论：
存在劳动关系的情况：
- 如果雇主与死者之间存在劳动关系，即死者是雇主的员工，那么在工作过程中因工作原因导致的死亡，通常会被认定为工亡。根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在这种情况下，死者家属有权享受工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
不存在劳动关系，但存在雇佣关系的情况：
- 如果雇主与死者之间不存在劳动关系，而是存在雇佣关系（例如，雇主临时雇佣某人进行某项工作），那么死亡是否属于工亡就需要根据具体情况来判断。一般来说，如果死亡是在从事雇佣活动中发生的，且与工作有直接关系，那么雇主可能需要承担一定的赔偿责任。这种赔偿责任可能基于侵权责任法或相关民事法律规定，具体赔偿项目和标准会根据实际情况和法律规定来确定。
特殊情况：
- 如果死亡是由于死者自身的故意行为、违法行为或不可抗力等原因导致的，那么通常不会被认定为工亡，雇主也不需要承担赔偿责任。
- 另外，如果雇主能够证明死亡是由于死者自身的重大过失或故意造成的，那么雇主的责任可能会相应减轻或免除。
法律建议：
- 对于雇主来说，如果发生员工或雇佣人员在工作过程中死亡的情况，应立即报警并保护好现场，同时及时通知相关部门和家属。在处理后续事宜时，应积极配合调查，并根据实际情况和法律规定承担相应的责任。
- 对于死者家属来说，如果认为死亡属于工亡，应及时向相关部门提出工伤认定申请，并提供相关证据和材料。如果雇主不配合或拒绝承担责任，家属可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
可能涉及的法律后果：
- 如果死亡被认定为工亡，雇主需要按照工伤保险条例的规定支付相应的工伤保险待遇。如果雇主未依法缴纳工伤保险费，那么这些待遇将由雇主自行承担。
- 如果死亡不属于工亡，但雇主存在过错或需要承担赔偿责任的情况，那么雇主需要根据实际情况和法律规定支付相应的赔偿金。
在处理此类问题时，建议雇主和死者家属都咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，并维护自己的合法权益。如果你有任何关于劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。