结论：关于您提出的“去年5月25日到今年5月25日是否可以拿到未签劳动合同双倍工资”的问题，这主要取决于您是否已经及时主张了这一权利，以及当地的具体法律规定和司法实践。一般来说，如果在这一年内您未与用人单位签订书面劳动合同，且您及时主张了权利，那么您有可能获得未签劳动合同的双倍工资差额，但具体数额和可行性需根据实际情况判断。

分析说明：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在保护劳动者的权益，鼓励用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。

2. 时间限制：

   • 您提到的“去年5月25日到今年5月25日”这一时间段，如果是指您在用人单位工作的整个期间，且在这一年内用人单位未与您签订书面劳动合同，那么您理论上是有权主张双倍工资的。但需要注意的是，这一权利并非无限期存在，而是受到一定时间限制的。
   • 具体来说，您需要在知道或应当知道自己的权利被侵害之日起一定期限内（通常是1年，但具体可能因地区而异）向劳动争议仲裁委员会或法院提起仲裁或诉讼，以主张这一权利。如果超过了这一期限，您的权利可能会受到一定影响。

3. 实际操作：

   • 在实际操作中，要获得未签劳动合同的双倍工资差额，您需要提供充分的证据证明您与用人单位之间存在劳动关系，且用人单位未与您签订书面劳动合同。这可能包括工资单、工作证、考勤记录等。
   • 同时，您还需要注意当地的具体法律规定和司法实践。不同地区对于未签劳动合同双倍工资的计算方式、主张期限等可能有所不同。因此，在主张权利前，建议您先咨询当地劳动争议仲裁委员会或法院，了解具体的法律规定和司法实践。

4. 特殊情况：

   • 如果您在去年5月25日之前已经与用人单位签订了书面劳动合同，但合同到期后未续签，且您继续在用人单位工作，那么这种情况下的双倍工资主张可能会受到一定限制。具体来说，您可能需要证明用人单位存在故意不续签合同或拖延续签合同的行为，才能主张双倍工资。

行动建议：

• 如果您认为自己的权利受到了侵害，且符合上述条件，建议您尽快收集相关证据，并向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，以主张未签劳动合同的双倍工资差额。
• 在提起仲裁申请前，您可以先咨询当地劳动争议仲裁委员会或法院，了解具体的法律规定和司法实践，以便更好地维护自己的权益。
• 如果您对仲裁结果不满意，还可以在法定期限内向法院提起诉讼，以进一步维护自己的权益。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述分析仅供参考。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。