结论：劳动合同中约定23元一小时的工资标准，周六周日工作是否享受双倍工资，需根据劳动合同的具体约定及实际工作性质来判断。
劳动合同有明确约定：
- 如果劳动合同中明确约定了周六周日工作为加班，且约定了加班工资的计算方式（如双倍工资），则应当按照合同约定执行。在这种情况下，劳动者周六周日工作应享受双倍工资。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。但这一规定的前提是双方未对加班工资有特别约定，若有约定则从约定。
劳动合同无明确约定，但属于标准工时制下的加班：
- 如果劳动合同未明确约定周六周日工作的工资标准，但劳动者实际在周六周日工作，且该工作不属于不定时工作制或综合计算工时工作制下的工作，那么根据法律规定，劳动者在休息日工作且不能安排补休的，应享受双倍工资。
- 计算方式：假设劳动者日工资为W（W=23元/小时×8小时=184元，若按日计算且每日工作8小时），则周六周日加班工资为2W，即368元/天。但需注意，这里的计算是基于日工资标准，实际计算时还需考虑具体的工作小时数和合同约定。
- 特别说明：若劳动合同中约定的23元/小时为包含加班费等所有费用的综合工资，且明确说明该工资标准已包含休息日加班工资，则劳动者可能无法再主张双倍工资。
劳动合同无明确约定，且属于不定时工作制或综合计算工时工作制：
- 如果劳动者实行的是不定时工作制或综合计算工时工作制，且劳动合同中未对周六周日工作的工资标准有特别约定，那么劳动者在周六周日工作可能不享受双倍工资。因为这两种工时制度下，劳动者的工作时间和休息时间更加灵活，不严格区分工作日和休息日。
- 法律依据：根据相关规定，实行不定时工作制或综合计算工时工作制的劳动者，其工作时间和工资支付方式需按照特别规定执行，不适用标准工时制下的加班工资规定。
建议：
- 劳动者应仔细阅读劳动合同，了解其中关于工资、加班及工时制度的约定。
- 如对劳动合同中的条款有疑问或不明确，应及时与用人单位沟通并要求明确解释。
- 如发生争议，可先与用人单位协商解决；协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
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