分包单位如果没有书面记录工人工资，并不意味着工资就不算数，但可能会引发一系列关于工资确认和支付的问题。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 工资的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，这是其基本权益之一。分包单位作为用人单位，有义务按时足额支付工人工资，并应当保留工资支付的书面记录。

2. 书面记录的重要性：

   • 书面记录是证明工资支付情况的关键证据。它有助于明确工资数额、支付时间、支付方式等关键信息，从而在发生争议时提供有力的证明。
   • 如果没有书面记录，一旦工人对工资支付情况提出异议，分包单位可能面临举证困难，甚至可能承担不利的法律后果。

3. 未书面记录工资的可能后果：

   • 工资争议：工人可能因缺乏书面证据而难以证明自己的工资数额，从而引发争议。在这种情况下，如果分包单位无法提供有效的工资支付记录，可能会被要求重新支付工资或承担其他法律责任。
   • 法律处罚：根据相关法律法规，用人单位未按照规定保留工资支付记录的，可能会受到劳动行政部门的处罚，如罚款等。

4. 应对措施：

   • 完善工资支付制度：分包单位应建立完善的工资支付制度，明确工资支付的时间、方式、数额等关键信息，并确保所有工资支付都有书面记录。
   • 加强沟通与确认：在支付工资时，分包单位应与工人进行充分沟通，确认工资数额和支付方式，并要求工人签字确认。这样可以在一定程度上减少争议的发生。
   • 及时处理争议：如果发生工资争议，分包单位应积极与工人协商解决，并尽可能提供有效的证据来支持自己的主张。如果协商无果，可以寻求法律途径解决争议。

5. 实际建议：

   • 对于分包单位而言，为了避免因未书面记录工资而引发的法律问题和争议，建议立即采取措施完善工资支付制度，并确保所有工资支付都有详细的书面记录。
   • 对于工人而言，如果发现分包单位未书面记录工资或存在其他违法行为，应及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总结来说，分包单位没有书面记录工人工资并不意味着工资就不算数，但可能会引发一系列关于工资确认和支付的问题。因此，分包单位应完善工资支付制度，确保所有工资支付都有书面记录，以维护双方的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。