总包单位在确定分包单位工人工资方面，主要遵循的是《保障农民工工资支付条例》中的相关规定，并采取一系列具体措施来确保工资的准确、及时发放。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律依据与制度背景

根据《保障农民工工资支付条例》第三十一条，工程建设领域推行分包单位农民工工资委托施工总承包单位代发制度。这一制度旨在保障农民工的合法权益，减少工资拖欠现象，促进建筑行业的健康发展。

二、总包单位确定分包单位工人工资的具体流程

1. 设立专用账户：

   • 总包单位需在工程项目所在地银行开设“农民工工资专用账户”，此账户专款专用，仅用于支付该项目农民工的工资，确保资金的安全与合规性。

2. 分包单位编制工资支付表：

   • 分包单位需按月考核农民工的工作量，并据此编制工资支付表。该表应包含农民工的姓名、身份证号、工作天数、应发工资等详细信息。
   • 工资支付表需经农民工本人签字确认，以确保信息的真实性和准确性。
   • 分包单位还需将当月工程进度情况一并提交给总包单位，以便总包单位进行综合审核。

3. 总包单位审核与代发工资：

   • 总包单位对分包单位提交的工资支付表进行审核，确认无误后，通过农民工工资专用账户将工资直接支付到农民工本人的银行账户。
   • 总包单位需确保工资发放的及时性和足额性，避免拖欠或克扣农民工工资。
   • 同时，总包单位需向分包单位提供代发工资凭证，详细记录工资发放的明细，以便分包单位进行核对和管理。

三、各方责任界定

1. 分包单位责任：

   • 分包单位需准确核算农民工的工作量和工资，确保提供的工资支付表真实、完整。
   • 分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任，若因提供虚假信息导致工资发放问题，需承担相应法律责任。

2. 总包单位责任：

   • 总包单位对所承包工程项目的农民工工资支付负总责，需监督分包单位按时足额提供工资支付信息。
   • 总包单位需确保农民工工资专用账户资金充足，及时、足额代发工资。
   • 若分包单位拖欠农民工工资，总包单位需先行清偿，并有权依法进行追偿。

四、制度的意义与影响

1. 对农民工：

   • 这一制度显著减少了工资发放的中间环节，降低了被拖欠工资的风险。
   • 确保了农民工能够及时、足额收到工资，保障了其基本生活和合法权益。

2. 对建筑行业：

   • 有助于规范建筑市场秩序，减少因工资纠纷引发的社会不稳定因素。
   • 提升了建筑行业的整体形象和信誉，促进了建筑行业的健康、可持续发展。

综上所述，总包单位通过设立专用账户、审核分包单位编制的工资支付表以及代发工资等措施，来确保分包单位工人工资的准确、及时发放。这一制度不仅符合法律法规的要求，而且对于保障农民工权益、维护社会稳定以及推动建筑行业健康发展具有十分重要的作用。