您好，关于您提到的“美团新职伤是否要等工伤认定下来才能填报”的问题，这主要取决于具体的职业伤害保障政策和流程。不过，我可以根据一般性的职业伤害保障流程以及北京市“小伤快赔”的相关政策，给您一个较为详细的解答。
首先，我们需要明确的是，职业伤害的认定和报销流程通常包括事故报案、及时就医、发起医药费报销申请、职业伤害确认、医药费审核、医药费拨付等步骤。在这个过程中，工伤认定（或职业伤害确认）是一个关键环节，它决定了您的伤害是否符合职业伤害保障的范围，以及您能否获得相应的报销和补偿。
然而，对于“小伤”这类情况，一些地区如北京市已经推出了“小伤快赔”的政策。根据这个政策：
“小伤”定义：通常指的是符合职业伤害确认情形，仅在本市门（急）诊就医且不需要住院治疗，事实清楚、资料齐全，责任划分明确、不存在争议的职业伤害案件。
优先办理：对于“小伤”案件，会添加特殊标识，各环节置顶优先办理，实行全流程简易审核发放程序。
申报材料简化：提交的材料数量由通常的10项压缩至5项，而且可以全部线上提交，大大方便了劳动者。
快速报销：从提出申请到报销钱款到账的时间被大幅压缩，不耽误劳动者的工作时间。
针对您的问题：
如果您的伤害符合“小伤”的定义，并且所在地区已经实施了类似的“小伤快赔”政策，那么您可能不需要等待完整的工伤认定流程完成后再填报。在事实清楚、资料齐全的情况下，您可以优先通过简易流程进行申报和报销。
如果您的伤害情况较为复杂，或者不符合“小伤”的定义，那么您可能需要按照常规的职业伤害认定和报销流程进行操作，即先等待工伤认定结果出来后再进行填报和报销。
建议：
您可以先了解所在地区是否实施了“小伤快赔”或类似的政策，以及具体的申报条件和流程。
如果您的伤害情况符合“小伤”的定义，并且所在地区有相关政策支持，那么您可以尝试通过简易流程进行申报和报销。
如果不确定或者伤害情况较为复杂，建议您及时咨询所在平台企业的人力资源部门或当地的社会保险行政部门，以获取更准确和详细的指导。
希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。