结论前置：个人单位没有签订劳动合同，仍然可以要回工资。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
劳动关系认定：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：
- 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
- 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
- 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
- 这意味着，即使没有书面合同，只要存在事实劳动关系，劳动者就享有相应的劳动权益。
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 无论是否签订书面劳动合同，用人单位都有义务按时足额支付劳动者工资。
维权途径与建议
收集证据：
- 尽管没有书面合同，但劳动者可以通过收集其他证据来证明与用人单位存在事实劳动关系，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等。
- 这些证据将有助于在劳动争议仲裁或诉讼中证明劳动关系的存在以及用人单位拖欠工资的事实。
协商与调解：
- 在证据充分的情况下，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。
- 如果协商无果，可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，寻求第三方协助解决纠纷。
劳动仲裁与诉讼：
- 如果协商和调解均未能解决问题，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。
- 对仲裁裁决不服的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
可能的法律后果
- 如果用人单位被认定存在拖欠工资的行为，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在极端情况下，如果用人单位的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事责任的追究。
总结与建议：个人单位没有签订劳动合同，并不影响劳动者要回工资的权利。劳动者应积极收集证据，通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和支持。