结论：没有录音的口头协议，对方不承认的情况下，向法院起诉要求退车是有可能立案的，但能否胜诉则取决于您能否提供足够的证据来证明口头协议的存在及其具体内容。
分析说明：
立案问题：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉应当满足一定的条件，包括原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实、理由，以及属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 在您的情况下，只要您能提供初步的证据（如交易记录、证人证言等）来支持您的主张，即您与厂家之间存在口头协议，且厂家现在不履行该协议，法院就有可能受理您的案件并立案。
胜诉问题：
- 胜诉的关键在于您能否提供充分的证据来证明口头协议的存在及其具体内容。由于口头协议没有书面记录，因此证据的收集和提供将尤为重要。
- 您可能需要寻找其他证据来支持您的主张，如交易时的在场证人、之前的聊天记录（如果有的话）、转账记录（如果涉及金钱交易）等。这些证据可以帮助法院了解交易的具体情况，从而判断口头协议的存在及其内容。
- 如果您无法提供足够的证据来证明口头协议的存在及其具体内容，那么法院可能无法支持您的诉讼请求，即您可能无法胜诉。
行动建议：
收集证据：
- 尽可能收集所有与交易相关的证据，包括证人证言、聊天记录、转账记录等。这些证据将有助于证明口头协议的存在及其具体内容。
咨询律师：
- 在起诉前，建议您咨询一位专业的律师，特别是擅长合同纠纷领域的律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议，帮助您更好地准备诉讼材料。
准备诉讼材料：
- 根据律师的建议，准备完整的诉讼材料，包括起诉状、证据清单等。确保诉讼材料的内容准确、完整，以便法院能够全面了解您的情况。
提起诉讼：
- 在准备好诉讼材料后，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将根据您的诉讼请求和提供的证据，进行审理并作出判决。
后续思考：
- 在未来的交易中，为了避免类似的纠纷，建议您尽量采用书面形式来签订合同或协议。书面合同或协议具有更高的证明力，可以在发生纠纷时更好地保护您的权益。
- 如果确实需要采用口头协议的形式进行交易，那么建议您在交易过程中尽可能多地收集证据，如录音、录像、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够提供足够的证据来支持自己的主张。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。