脑出血能否认定为工伤及对应的赔偿金额，需根据具体情况分析，无法直接给出固定数额。以下从不同情况为你详细阐述：

一、工伤认定情形

1. 在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或48小时内抢救无效死亡：

   • 若脑出血是在工作时间和工作岗位上突发，并且导致死亡或在48小时内经抢救无效死亡，根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项，这种情况视同工伤。

2. 因工作原因受到事故伤害导致脑出血：

   • 如果脑出血是由于在工作时间内和工作场所内，因工作原因受到事故伤害直接导致的，那么符合《工伤保险条例》第十四条的规定，应当认定为工伤。

二、赔偿项目及标准（若认定为工伤）

赔偿金额并非固定，而是根据伤残等级、个人工资水平以及当地的具体规定来确定。以下是赔偿项目的大致框架：

1. 医疗待遇：

   • 治疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录及住院服务标准的费用，由工伤保险基金支付。
   • 康复费用：到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，由工伤保险基金支付。
   • 住院伙食补助费：按所在单位因公出差伙食补助标准的一定比例支付。
   • 交通、食宿费用：经医疗机构出具证明并报经办机构同意，到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用由工伤保险基金支付。

2. 停工留薪期待遇：

   • 工资福利待遇：停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，期限一般不超过12个月，特殊情况可延长至24个月。
   • 护理费用：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。

3. 伤残待遇（经劳动能力鉴定存在伤残等级）：

   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金，月数从7个月至27个月不等。具体计算公式为：一次性伤残补助金 = 本人工资 × 相应伤残等级的月数。
   • 伤残津贴：一级至四级伤残，保留劳动关系，退出工作岗位，从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为本人工资的75%至90%；五级至六级伤残，保留劳动关系，由用人单位安排适当工作，难以安排的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为本人工资的60%至70%。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五级至十级伤残的职工，经本人提出，可与用人单位解除或终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
   • 生活护理费：若伤者需要生活护理且经劳动能力鉴定委员会确认，可从工伤保险基金中按月支付生活护理费。

4. 工亡待遇（工作时间和工作岗位突发脑出血死亡或48小时内抢救无效死亡）：

   • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。具体计算公式可以简化为：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属，具体标准根据亲属关系及是否孤寡、孤儿等情况确定。

三、注意事项

• 由于具体赔偿标准和程序可能因地区而异，且随着法律法规的更新和完善，赔偿标准也可能有所调整。因此，建议你及时咨询当地劳动和社会保障部门或直接向我咨询，以获取最准确的信息。
• 在处理此类案件时，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、工作证明、事故报告等，以便在申请工伤认定和赔偿时提供有力支持。

希望以上解答能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。