针对您提出的“解聘通知书未办手续怎么处理”的问题，这实际上涉及到用人单位在解除或终止劳动合同时，未按照法律规定出具解除或终止劳动合同的书面证明（即离职证明）的情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律义务与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，有义务出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，无论劳动关系因何种原因解除，无论双方是否存在其他争议，用人单位均不能以此作为拒开离职证明的抗辩理由。
二、离职证明的内容与要求
离职证明应当内容合法规范、要素完整，不得附加额外限制条件，不得随意填写负面不利内容。具体来说，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同日期、工作岗位、在本单位的工作年限等法定必备信息。这是为了保障劳动者的合法权益，确保其在再就业时能够顺利提供必要的证明文件。
三、未出具离职证明的处理方式
友好沟通协商： 首先，您可以尝试与原单位进行友好沟通协商，明确告知用人单位开具离职证明属于法定义务，要求其限期出具规范的离职证明。
向劳动保障行政部门投诉： 如果协商无果，您可以携带劳动关系相关证据（如解聘通知书、工作证、工资单等），向当地劳动保障行政部门进行投诉。行政部门将依法责令用人单位限期改正，并可能对其进行相应的处罚。
申请劳动仲裁或提起民事诉讼： 如果因未出具离职证明给您造成了实际经济损失（如无法入职新公司产生的工资收入损失、择业机会损失等），您可以依法申请劳动仲裁。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位履行出具证明义务，并赔偿由此造成的全部经济损失。
四、实际案例参考
以通州法院审结的一起相关案件为例，王某因原公司拒绝出具离职证明而无法入职新单位，最终通过法律途径成功维护了自己的合法权益。法院判令原公司出具离职证明并赔偿王某因未出具离职证明导致的经济损失。这一案例充分说明了用人单位无故拒开离职证明需承担的法律责任。
五、建议与总结
保留相关证据： 在处理此类问题时，建议您保留好与原单位的沟通记录、解聘通知书、工作证、工资单等相关证据，以便在需要时提供证明。
及时维权： 如果您发现原单位未按照法律规定出具离职证明，应及时采取行动维护自己的合法权益。不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。
咨询专业律师： 如果您在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，建议咨询专业律师的意见。律师将能够为您提供更具体、更专业的法律建议和帮助。
综上所述，如果解聘通知书未办手续（即未出具离职证明），您可以通过友好沟通协商、向劳动保障行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。希望这些解答能够对您有所帮助。