结论：在煤矿从事外包工作20年，55岁是否能退休，需根据具体情况判断，主要取决于是否符合特殊工种退休条件或是否属于灵活就业人员参保情况。以下从不同角度进行分析：
一、特殊工种退休条件
特殊工种定义：
- 特殊工种通常指的是那些在工作过程中可能接触到有毒有害物质、高温、高空、特别繁重体力劳动等对身体健康有较大影响的工种。煤矿行业中的部分工种，如井下作业、采煤、掘进等，往往被认定为特殊工种。
退休条件：
- 根据相关规定，从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康的工作，男年满五十五周岁、女年满四十五周岁，连续工龄满十年的，可以提前退休。
- 在您的情况下，如果煤矿外包工作属于特殊工种，且您已经连续从事该工种满十年，同时年龄达到55周岁，那么您是有可能符合退休条件的。
需要提供的材料：
- 为了证明您从事的是特殊工种，您需要提供相关的劳动合同、工作证明、工资单等材料，以证明您的工作性质和工龄。
二、灵活就业人员参保情况
灵活就业人员定义：
- 灵活就业人员通常指的是那些没有固定雇主，以非全日制、临时性、季节性、弹性工作等灵活形式就业的人员。在煤矿外包工作中，如果您是以个人名义与煤矿签订外包合同，且没有固定的雇主，那么您可能被视为灵活就业人员。
退休条件：
- 灵活就业人员的退休年龄通常与城镇职工相同，即男年满60周岁，女年满55周岁（部分地区可能有所不同）。但是，如果您在灵活就业期间缴纳了养老保险，并且满足一定的缴费年限要求，那么您也可以在达到法定退休年龄时办理退休手续。
- 需要注意的是，灵活就业人员的退休条件可能因地区而异，具体政策需要咨询当地社保部门。
对您的影响：
- 如果您被视为灵活就业人员，并且没有满足特殊工种的退休条件，那么您可能需要等到60周岁才能办理退休手续。但是，如果您在灵活就业期间缴纳了足够的养老保险，那么您仍然可以享受相应的养老金待遇。
三、建议与注意事项
咨询当地社保部门：
- 由于退休政策可能因地区而异，建议您咨询当地社保部门或人力资源和社会保障局，以了解具体的退休条件和办理流程。
准备相关材料：
- 无论您是否符合特殊工种退休条件，都需要准备相关的劳动合同、工作证明、工资单等材料，以证明您的工作性质和工龄。
关注政策变化：
- 退休政策可能会随着时间和社会的变化而调整，建议您关注相关政策的变化，以便及时了解最新的退休条件和办理流程。
总结：在煤矿从事外包工作20年，55岁是否能退休，需根据您是否从事特殊工种以及当地的退休政策来判断。如果您从事的是特殊工种且满足相关条件，那么您有可能提前退休；如果您被视为灵活就业人员，那么您可能需要等到60周岁才能办理退休手续。建议您咨询当地社保部门以获取最准确的信息。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。