公司领导要求员工休息时间不准组织户外活动，这一要求本身并不直接涉及违法性判断，但需结合具体情况分析其合法性。以下从不同角度进行详细分析：

1. 休息时间的性质：

   • 休息时间是员工的个人时间，不属于工作时间。在休息时间内，员工有权自由支配自己的时间，包括进行户外活动等休闲活动。
   • 公司无权直接干涉员工在休息时间的个人行为，除非该行为违反了公司的规章制度或法律法规，且该规章制度或法律法规的制定和实施符合法定程序。

2. 公司规章制度的合法性：

   • 如果公司有明确的规章制度，规定员工在休息时间不得组织户外活动，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，也不侵犯员工的合法权益（如休息权、健康权等），那么这一规定在内部管理上是有效的。
   • 然而，即使公司有这样的规章制度，也需要考虑其合理性和必要性。如果规章制度过于严苛或不合理，可能会引发员工的抵触情绪，甚至可能构成对员工权益的侵犯。

3. 法律法规的考量：

   • 目前，没有直接的法律法规明确规定员工在休息时间不得组织户外活动。因此，这一要求本身并不直接违反法律法规。
   • 但是，如果公司要求员工在休息时间不得组织户外活动，实际上限制了员工的休息权和健康权（因为户外活动有助于身心健康），那么这一要求可能间接违反了法律法规中关于保护员工权益的规定。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于公司：如果公司希望限制员工在休息时间的某些行为，应当制定合理、合法的规章制度，并确保这些规章制度不侵犯员工的合法权益。同时，公司应当通过合法程序（如职工代表大会或工会讨论）来制定和实施这些规章制度。
   • 对于员工：如果员工认为公司的要求侵犯了自己的合法权益，可以与公司进行沟通协商，寻求解决方案。如果沟通无果，员工可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，公司领导要求员工休息时间不准组织户外活动，这一要求本身并不直接违法，但需考虑其合理性、必要性以及是否侵犯了员工的合法权益。如果公司有这样的要求，应当确保其符合法律法规的规定，并通过合法程序来制定和实施。如果员工认为这一要求不合理或侵犯了自己的权益，可以与公司沟通协商或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。