员工离职后，确实还能以追索劳动报酬为由提起仲裁。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这意味着，即使员工已经离职，只要在离职后的一年内发现自己的劳动报酬被侵害，仍然有权向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。

二、追索劳动报酬的范围

追索劳动报酬不仅限于基本工资，还包括加班费、奖金、津贴等所有与劳动相关的报酬。如果员工在离职后发现用人单位未支付或未足额支付这些报酬，都可以作为仲裁的请求事项。

三、实际操作中的注意事项

1. 证据收集：员工在提起仲裁前，应尽可能收集与劳动报酬相关的证据，如工资条、考勤记录、加班通知等。这些证据将有助于证明自己的主张，提高仲裁的成功率。
2. 仲裁时效：虽然法律规定的仲裁时效为一年，但员工应尽早提起仲裁，以免因时间过长导致证据丢失或难以收集。
3. 仲裁程序：员工需要按照劳动争议仲裁委员会的要求填写仲裁申请书，并提交相关证据。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

四、可能面临的法律后果

1. 如果仲裁裁决支持员工的请求：用人单位需要按照裁决结果支付劳动报酬，并可能承担因未支付劳动报酬而产生的其他法律责任，如支付滞纳金等。
2. 如果仲裁裁决不支持员工的请求：员工可以依法向人民法院提起诉讼，寻求进一步的法律救济。但需要注意的是，诉讼程序相对复杂且耗时较长，员工应做好充分的准备。

五、建议

1. 及时咨询：如果员工在离职后发现自己的劳动报酬被侵害，应及时咨询专业律师或劳动争议调解机构，了解自己的权利和义务，以及提起仲裁的具体程序和要求。
2. 理性维权：在维权过程中，员工应保持理性，避免采取过激行为或违法手段。通过合法途径维护自己的权益，是更加稳妥和有效的选择。

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