结论：关于“甲方同意乙方合同开物流公司，一个月后不做了，合伙的钱能否退”这一问题，不能一概而论，需要结合合同的具体约定、合伙的性质以及相关法律规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、合同有明确约定的情况
如果甲乙双方在签订的合同中，对于合伙期限、退出机制、资金退还等事项有明确的约定，那么应当遵循合同的约定来处理。
- 若合同约定可以退还：在乙方提出退出合伙，且满足合同约定的退还条件时，甲方应当按照合同约定退还乙方投入的合伙资金。
- 若合同约定不得退还或附条件退还：则乙方可能无法直接要求退还全部或部分资金，除非满足合同约定的特定条件。
二、合同无明确约定或约定不明的情况
如果合同中没有对合伙期限、退出机制、资金退还等事项作出明确约定，或者约定不明确，那么需要依据相关法律规定和合伙的性质来处理。
普通合伙的情况：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人退伙时，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额。
- 因此，在普通合伙的情况下，乙方有权要求按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，并退还其应得的财产份额。但需要注意的是，如果乙方退伙给合伙企业造成了损失，可能需要承担相应的赔偿责任。
合伙协议未约定或约定不明确，且无法达成补充协议的情况：
- 如果甲乙双方无法就退伙事宜达成补充协议，且合同中没有明确约定或约定不明确，那么可以依据相关法律规定和行业惯例来处理。
- 在这种情况下，乙方可能需要通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决纠纷，要求退还其投入的合伙资金或应得的财产份额。
三、特殊情况下的处理
- 如果合伙企业已经注销或解散：在合伙企业注销或解散的情况下，乙方可能无法直接要求退还合伙资金。但可以根据清算结果，按照其出资比例或合伙协议的约定分配剩余财产。
- 如果存在欺诈、胁迫等情形：如果乙方在签订合同时受到欺诈、胁迫等情形的，可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，请求人民法院或仲裁机构撤销合同，并要求退还投入的合伙资金。
建议：
- 仔细审查合同：首先，甲乙双方应当仔细审查合同中的相关条款，了解各自的权利和义务。
- 协商解决：在发生纠纷时，双方应当首先尝试通过协商的方式解决纠纷，以达成互利共赢的结果。
- 寻求法律帮助：如果协商无果，乙方可以寻求专业的法律帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和解决方案。
在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。