结论概述：在两人合伙的情况下，如果另一方不干了，钱是否应该退给他，这主要取决于合伙协议的约定、合伙企业的性质以及退伙时的具体情况。以下我将从多个角度详细分析这个问题。
一、合伙协议的约定
有明确约定：
- 如果合伙协议中明确规定了退伙时财产的分配方式，包括是否退还出资、如何计算退伙时的财产份额等，那么应当按照合伙协议的约定来处理。
- 示例：合伙协议中约定，退伙时，退伙人应按照其出资比例分享合伙企业的净资产，那么在另一方不干了（即退伙）时，就应按照此约定退还其相应的钱款。
无明确约定或约定不明：
- 如果合伙协议中没有明确规定退伙时的财产分配方式，或者约定不明确，那么就需要依据相关法律法规和合伙企业的实际情况来处理。
二、合伙企业的性质
普通合伙企业：
- 在普通合伙企业中，合伙人通常对合伙企业的债务承担无限连带责任。如果另一方退伙，且合伙企业存在债务，退伙人可能需要在其退伙时从合伙企业取回的财产范围内对合伙企业的债务承担连带责任。
- 法律后果：退伙人可能无法全额取回其出资，甚至可能需要额外承担债务。
有限合伙企业：
- 在有限合伙企业中，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。如果有限合伙人退伙，其责任通常限于其出资额，且退伙时的财产分配也相对更为明确。
- 法律后果：退伙人通常能够按照其出资比例或合伙协议的约定取回其出资及可能的收益。
三、退伙时的具体情况
自愿退伙：
- 如果另一方是自愿退伙，且合伙企业处于盈利状态，那么退伙人通常有权按照其出资比例或合伙协议的约定分享合伙企业的净资产。
- 法律建议：在自愿退伙时，建议退伙人与其他合伙人协商确定退伙时的财产分配方式，并签订书面协议以避免后续纠纷。
当然退伙或除名退伙：
- 如果另一方是因为法定事由（如死亡、被宣告破产等）当然退伙，或者因为违反合伙协议被除名退伙，那么退伙时的财产分配可能受到更多限制。
- 法律后果：退伙人可能无法全额取回其出资，甚至可能需要承担因其退伙给合伙企业造成的损失。
四、实际操作建议
- 审查合伙协议：首先，应仔细审查合伙协议中关于退伙的条款，了解退伙时的财产分配方式。
- 协商确定：如果合伙协议中没有明确规定或规定不明，建议与其他合伙人协商确定退伙时的财产分配方式，并签订书面协议。
- 寻求法律帮助：如果协商不成或存在争议，建议寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。
总结与启示：在两人合伙的情况下，如果另一方不干了，钱是否应该退给他并没有一个固定的答案。它取决于合伙协议的约定、合伙企业的性质以及退伙时的具体情况。因此，在处理这类问题时，建议仔细审查合伙协议、协商确定财产分配方式，并在必要时寻求法律帮助。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。