结论前置：
- 不可以直接拿合伙人的东西。合伙的钱不退，不能成为私自拿取合伙人财物的合法理由，这种行为可能构成侵权或盗窃，会面临法律责任。
- 应通过合法途径解决。面对合伙的钱不退的情况，应当通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。
详细解释与分析：
一、为何不能直接拿合伙人的东西
在合伙关系中，即使一方存在违约或未履行出资义务等行为，另一方也不能私自拿取其财物作为补偿。这是因为：
- 财产权保护：每个人的财产权都受到法律的保护，无论其是否在合伙关系中存在过错，其财物都不应被非法侵占。
- 法律责任：私自拿取他人财物可能构成侵权或盗窃，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。即使数额不大，也可能面临治安管理处罚。
二、应如何合法解决合伙钱不退的问题
面对合伙的钱不退的情况，应当采取以下合法途径来维护自己的权益：
协商：
- 首先，可以尝试与合伙人进行友好协商，了解其不退钱的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
- 协商过程中，可以明确各自的权利和义务，以及退款的时间、方式等具体细节。
调解：
- 如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、行业调解组织等。
- 调解机构会组织双方进行调解，提出调解方案，并促使双方达成调解协议。
仲裁：
- 如果合伙协议中有仲裁条款，或者双方事后达成仲裁协议，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁机构会根据仲裁规则进行仲裁，并作出具有法律约束力的裁决。
诉讼：
- 如果无法通过协商、调解或仲裁解决争议，可以向人民法院提起诉讼。
- 法院会依法审理案件，并作出判决。如果判决支持你的诉求，你可以申请强制执行。
三、实际操作中的注意事项
保留证据：
- 在处理合伙钱不退的问题时，要保留好相关证据，如合伙协议、出资证明、转账记录、聊天记录等。
- 这些证据将有助于证明你的权益和合伙人的违约行为。
及时行动：
- 一旦发现合伙人有不退钱的行为，要及时采取行动，避免错过最佳的维权时机。
- 如果拖延时间过长，可能会导致证据丢失或难以收集，增加维权的难度。
寻求专业帮助：
- 在处理复杂的合伙纠纷时，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，面对合伙的钱不退的情况，一定要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。不要采取私自拿取财物等非法行为，以免给自己带来不必要的法律麻烦。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。