结论：因生病不在单位而被按脱岗开除是否合法，需根据具体情况判断，一般情况下，若员工因病无法到岗且履行了请假手续，用人单位以此为由开除员工可能不合法；但若员工未履行请假手续且长期缺勤，用人单位可能依据规章制度合法解除劳动合同。以下从不同角度详细分析：
一、员工因病无法到岗且履行请假手续的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。
- 同时，根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，企业职工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。
分析：
- 若员工因病无法到岗，且已经按照公司规定或法律法规的要求履行了请假手续，那么在医疗期内，用人单位不得以员工脱岗为由开除员工。
- 如果用人单位在医疗期内开除员工，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。
二、员工未履行请假手续且长期缺勤的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
- 同时，用人单位的规章制度应当合法、合理，且已经向劳动者公示或告知。
分析：
- 若员工因病无法到岗，但未履行请假手续，且长期缺勤，严重违反了用人单位的规章制度，那么用人单位有权依据规章制度解除劳动合同。
- 但在此情况下，用人单位需要证明员工确实存在长期缺勤且未履行请假手续的事实，以及该行为严重违反了公司的规章制度。
三、特殊情况下的处理
医疗期满后的处理：
- 若员工医疗期满后，仍不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。
- 但在此情况下，用人单位需要支付经济补偿金。
员工存在过错的情况：
- 若员工因病无法到岗，但存在故意隐瞒病情、骗取病假等过错行为，用人单位有权依据规章制度或法律法规解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。
四、建议与措施
对员工的建议：
- 若因病无法到岗，应及时向用人单位履行请假手续，并保留好相关证据（如医疗证明、请假条等）。
- 在医疗期内，应积极配合治疗，争取早日恢复健康并返回工作岗位。
对用人单位的建议：
- 应制定合法、合理的规章制度，并明确告知员工请假流程、医疗期等相关规定。
- 在处理员工因病缺勤问题时，应依法依规进行，避免侵犯员工的合法权益。
最后，若您遇到因生病不在单位而被按脱岗开除的情况，且对用人单位的处理方式存在疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。