如果工伤赔偿少了但已经签了协议，这并不意味着您就完全失去了争取合理赔偿的机会，但具体能否追回差额，需要视情况而定。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、协议的法律效力
协议内容合法有效：如果工伤赔偿协议是在双方自愿、平等、公平的基础上签订的，且协议内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议是具有法律效力的。在这种情况下，如果您想要追回赔偿差额，可能会面临一定的法律障碍。
协议存在瑕疵：如果协议是在您对赔偿标准、计算方式等存在重大误解的情况下签订的，或者协议内容显失公平（例如，赔偿金额远低于法定标准），那么您有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该协议。撤销后，您可以按照法定标准重新主张工伤赔偿。
二、追回赔偿差额的途径
协商：您可以首先尝试与用人单位进行协商，说明您认为赔偿金额不足的理由，并请求用人单位补足差额。如果用人单位同意，那么这是最快捷、最经济的解决方式。
申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提供证据证明协议存在瑕疵或者赔偿金额确实不足。如果仲裁委员会支持您的主张，那么用人单位需要补足赔偿差额。
提起诉讼：如果您对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位在仲裁后仍不履行补足赔偿的义务，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，同样需要提供充分的证据来支持您的主张。
三、注意事项
证据收集：在追回赔偿差额的过程中，证据的收集至关重要。您需要保留好与工伤相关的所有证据，如医疗记录、工伤认定书、劳动能力鉴定书等，以及与赔偿协议相关的证据，如协议文本、协商记录等。
时效限制：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，您需要在规定的时效期间内申请劳动仲裁或提起诉讼。
专业咨询：由于工伤赔偿问题涉及复杂的法律关系和计算标准，建议您在处理此类问题时咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
总结来说，如果工伤赔偿少了但已经签了协议，您仍然有机会追回赔偿差额。但具体能否成功，取决于协议的法律效力、您能否提供充分的证据以及是否在规定的时效期间内采取行动。如果您在此过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。