结论：在厂里干了7年没有签订书面劳动合同，在符合一定条件下可以视为已订立无固定期限劳动合同。下面我将从法律规定、具体条件以及后续操作建议等角度为你详细分析。
法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条第三款规定：“用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。”这一条款明确了在特定情况下，即使没有书面合同，法律也会推定双方存在无固定期限的劳动关系。
具体条件分析
- 用工时间：你已经在这个厂里工作了7年，远远超过了法律规定的“满一年”的期限。这是视为订立无固定期限劳动合同的关键时间条件。
- 未签订书面合同：你提到在这7年里都没有签订书面劳动合同，这符合法律规定的“不与劳动者订立书面劳动合同”的情形。
视为无固定期限劳动合同后的权益
一旦被视为订立了无固定期限劳动合同，你就享有与签订书面无固定期限劳动合同相同的权益，包括但不限于：
- 稳定的劳动关系：除非出现法定或约定的解除情形，否则用人单位不能随意解除与你之间的劳动关系。
- 经济补偿：如果用人单位违法解除劳动关系，你需要依法获得相应的经济补偿。
- 其他劳动权益：如享受社会保险、福利待遇、带薪休假等。
后续操作建议
- 收集证据：为了证明你与用人单位之间存在劳动关系以及你的工作年限，建议你收集相关证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。
- 与用人单位协商：你可以先与用人单位进行协商，明确双方之间的劳动关系性质以及你的权益。如果用人单位认可你已视为订立无固定期限劳动合同，那么双方可以就相关事宜进行进一步协商。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求确认你与用人单位之间存在无固定期限劳动关系，并维护你的合法权益。
注意事项
- 时效性：虽然法律没有明确规定在这种情况下申请劳动仲裁的时效限制，但为了尽快维护自己的权益，建议你尽早采取行动。
- 法律程序：在申请劳动仲裁前，建议你先了解相关的法律程序和要求，以便更好地准备和应对。
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