针对您所描述的“快递转让做了一个月不做了，没有签合同，没有过户，是否可以退快递转让费”的问题，以下是我的详细分析：

一、核心问题剖析

1. 未签订合同与未过户：

   • 尽管双方没有签订正式的书面合同，但口头协议在法律上也是具有一定效力的，特别是当双方已经实际履行了部分义务（如您已经支付了转让费，对方也进行了部分交接）时。
   • 未过户可能意味着您并未正式获得该快递业务的经营权，这构成了对方未完全履行其义务的一部分。

2. 经营时间与经营状况：

   • 您仅接手了一个月，且由于隔壁新开快递站的影响，导致您的业务无法继续。这虽然属于商业风险，但如果对方在转让时未告知您周边存在潜在的竞争风险，可能构成一定的欺诈或隐瞒。

3. 转让费的退还问题：

   • 转让费是否可以退还，主要取决于双方之间的约定以及对方的违约情况。如果对方未按照约定履行其义务（如过户、提供必要的支持等），您有权要求对方承担相应的违约责任，包括退还部分或全部转让费。

二、建议采取的措施

1. 与对方协商：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，说明您的情况和诉求，要求对方退还部分或全部转让费。在协商过程中，注意保留好相关的沟通记录，如微信聊天记录、电话录音等，以备后续使用。

2. 收集证据：

   • 整理所有与转让相关的证据，包括付款凭证、交接清单、沟通记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。

3. 咨询专业律师：

   • 如果协商无果，建议您咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的救济途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和诉讼策略。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果对方拒绝退还转让费，且您认为自己的权益受到了严重侵害，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的违约行为和您的损失情况。

三、风险提示与预防策略

1. 注意合同签订：

   • 在未来的类似交易中，务必签订正式的书面合同，明确双方的权利和义务，以避免类似的纠纷发生。

2. 进行尽职调查：

   • 在接手任何业务之前，进行充分的尽职调查，了解周边市场环境、竞争状况等关键信息，以降低经营风险。

3. 保留沟通记录：

   • 在与对方进行任何沟通时，都尽量保留好相关的记录，以备后续需要。

综上所述，虽然您没有签订正式的合同且未过户，但您仍然有权根据对方的违约情况要求退还部分或全部转让费。建议您先与对方协商，并收集好相关证据；如果协商无果，再考虑咨询专业律师并考虑法律诉讼。