撞了牛之后逃离现场，这种行为可能构成交通肇事逃逸，会面临相应的法律责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任角度
民事赔偿责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。撞了牛后逃跑，显然是对牛主人财产权益的侵害，牛主人有权要求你赔偿因此造成的损失，包括牛的价值、因牛受伤或死亡导致的其他经济损失等。
行政责任：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，发生交通事故后当事人逃逸的，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，且终生不得重新取得机动车驾驶证（如果构成犯罪的话）。即使不构成犯罪，也可能面临罚款、拘留等行政处罚。
刑事责任：
- 如果撞牛的行为导致牛主人重伤或死亡，且你负事故的主要或全部责任，那么你的行为可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯交通肇事罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
二、行为建议角度
立即停车并报警：
- 撞了牛后，应立即停车查看情况，并报警处理。这样不仅可以避免逃逸带来的法律责任，还能及时得到警方的帮助和指导，妥善处理事故。
保护现场并等待处理：
- 在等待警方到来的过程中，应保护好现场，不要随意移动车辆或牛的位置，以便警方能够准确判断事故责任。同时，也可以尝试联系牛主人，告知其事故情况。
积极配合调查并承担责任：
- 警方到达现场后，应积极配合调查，如实陈述事故经过。如果确实是你撞了牛，应勇于承担责任，与牛主人协商赔偿事宜，争取达成和解。
三、可能后果角度
如果选择逃逸：
- 你将面临上述的民事、行政和刑事责任。此外，逃逸行为还可能影响你的个人信誉和声誉，给你未来的生活和工作带来负面影响。
如果选择承担责任：
- 虽然你可能需要承担一定的赔偿责任，但你的行为将得到法律和社会的认可。同时，通过积极承担责任，你也可以与牛主人建立良好的沟通关系，为未来的和解和赔偿事宜打下基础。
总结来说，撞了牛之后逃离现场是一种不负责任且违法的行为。我建议你立即停车报警，保护现场并等待处理，积极配合调查并承担责任。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。