撞了牛之后逃跑，在法律上通常会被认定为逃逸行为。以下从几个方面为你详细分析：

1. 逃逸的法律定义： 逃逸，在交通事故的语境下，一般指的是事故发生后，肇事者未依法停车、保护现场、抢救伤者或财产，而是选择逃离事故现场的行为。这种行为不仅违反了道路交通安全法的相关规定，也违背了基本的道德准则。

2. 撞了牛逃跑的具体分析：

   • 牛作为财产，其所有者享有合法的财产权。撞了牛之后逃跑，实际上是对牛所有者财产权的侵害，并且逃避了因自己的行为可能产生的法律责任。
   • 从法律责任的角度来看，撞了牛逃跑可能构成交通肇事逃逸。即使牛没有立即死亡或受伤不重，肇事者也有义务停车、报告事故，并等待相关部门处理。逃跑行为可能加重肇事者的法律责任，包括可能的刑事处罚和民事赔偿。

3. 可能的法律后果：

   • 行政处罚：根据道路交通安全法的相关规定，肇事逃逸者可能面临罚款、吊销驾驶证等行政处罚。
   • 刑事责任：如果逃逸行为导致严重后果，如牛死亡或造成其他重大财产损失，肇事者可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。
   • 民事赔偿：无论是否构成犯罪，肇事者都需要对牛的所有者进行民事赔偿，包括牛的损失、可能的治疗费用等。

4. 建议与提醒：

   • 如果不慎撞了牛或其他动物，应立即停车、保护现场，并尽快联系相关部门（如交警、动物保护组织等）进行处理。
   • 积极与牛的所有者沟通，协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷。
   • 记住，逃逸不是解决问题的办法，只会让问题变得更加复杂和严重。

综上所述，撞了牛之后逃跑是违法的，并且可能带来严重的法律后果。因此，我建议你如果遇到类似情况，一定要保持冷静，依法处理，不要选择逃跑。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。