结论：针对您提出的“三倍工资和加班费10年没给，经过仲裁会怎么赔偿”的问题，赔偿的具体数额和方式将取决于多个因素，包括加班费的计算基数、加班时长、当地最低工资标准以及仲裁裁决的具体内容等。但一般来说，您有权要求用人单位支付拖欠的加班费及可能的经济补偿或赔偿金。

分析说明：

1. 加班费的计算：

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班费通常按照劳动者正常工作时间工资的某一比例（如150%、200%、300%）来计算，具体比例取决于加班的时间段（如工作日、休息日、法定节假日）。
   • 加班费的计算基数一般是劳动者正常工作时间的工资，但也可能受到当地最低工资标准、劳动合同约定等因素的影响。

2. 拖欠加班费的赔偿：

   • 如果用人单位拖欠加班费，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的加班费。
   • 在某些情况下，如用人单位恶意拖欠或拒不支付加班费，劳动者还可能要求用人单位支付经济补偿或赔偿金。经济补偿或赔偿金的数额通常根据拖欠的加班费数额、拖欠时间的长短以及劳动者的实际损失等因素来确定。

3. 仲裁裁决的影响：

   • 仲裁裁决将基于双方提供的证据和法律规定来作出。如果仲裁裁决支持劳动者的诉求，用人单位将被要求支付拖欠的加班费及可能的经济补偿或赔偿金。
   • 仲裁裁决具有法律效力，双方必须履行。如果用人单位不履行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

具体赔偿计算（示例）：

假设您的正常工作时间工资为每月5000元，且您在过去10年中每个周末都加班1天（未支付加班费），法定节假日也均加班且未支付三倍工资。那么，我们可以大致估算一下您可能获得的赔偿：

1. 周末加班费：

   • 周末加班费通常按正常工资的200%计算。
   • 假设每年有52个周末，每个周末加班1天，则每年周末加班费为：\(5000 \div 21.75 \times 200\% \times 52 \approx 24137.93\)（元）（21.75为月计薪天数）。
   • 10年则约为：\(24137.93\times 10 = 241379.3\)（元）。

2. 法定节假日加班费：

   • 法定节假日加班费通常按正常工资的300%计算。
   • 假设每年有11个法定节假日，每个节假日加班1天，则每年法定节假日加班费为：\(5000 \div 21.75 \times 300\% \times 11 \approx 7586.21\)（元）。
   • 10年则约为：\(7586.21 \times 10 = 75862.1\)（元）。

3. 总赔偿：

   • 周末加班费与法定节假日加班费之和约为：\(241379.3 + 75862.1 = 317241.4\)（元）。
   • 此外，如果仲裁裁决认为用人单位存在恶意拖欠或拒不支付加班费的情况，还可能要求用人单位支付额外的经济补偿或赔偿金。

特别提醒：

• 上述计算仅为示例，实际赔偿数额将取决于您的具体工资水平、加班时长、当地最低工资标准以及仲裁裁决的具体内容等因素。
• 在申请仲裁前，建议您尽可能收集相关证据，如加班记录、工资条、劳动合同等，以支持您的诉求。
• 如果您对仲裁裁决结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

后续行动建议：

• 尽快与用人单位协商解决此事，如果协商无果，则及时向劳动仲裁机构申请仲裁。
• 在仲裁过程中，积极提供证据支持自己的诉求，并遵循仲裁机构的程序要求。
• 如果对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，及时向人民法院申请强制执行或提起诉讼。

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