结论：为预防后患，老人生前让子女代取的钱款并赠予该子女，写一个说明是可行的，但为了确保说明的法律效力和避免后续纠纷，建议该说明具备明确的赠与意思表示、详细描述钱款情况、符合法律形式要求，并在必要时进行公证。
详细分析：
明确的赠与意思表示：
- 说明中应明确表达老人将代取的钱款赠予特定子女的意愿，避免使用模糊或含糊不清的语言。例如，可以明确写明“本人XXX，自愿将代取的XX元钱款赠予我的子女XXX，此赠与为无条件赠与，不得撤销。”
详细描述钱款情况：
- 说明中应详细描述代取钱款的来源、金额、时间等关键信息，以确保赠与的明确性和可追溯性。这有助于在后续纠纷中证明赠与的真实性和合法性。
符合法律形式要求：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。但为了确保赠与合同的法律效力和避免后续纠纷，建议采用书面形式，并由赠与人（老人）和受赠人（子女）签字确认。
- 如果赠与的钱款数额较大，或者涉及其他复杂情况，还可以考虑进行公证。公证可以增强说明的法律效力，使其在后续纠纷中更具说服力。
考虑其他法律因素：
- 如果老人有多个子女，且其他子女对赠与行为存在异议，那么说明中可能需要包含对其他子女权益的考虑和安排，以避免家庭纠纷。
- 如果赠与的钱款涉及老人的共同财产（如与配偶的共同财产），那么还需要考虑配偶的意愿和权益，确保赠与行为不侵犯配偶的合法权益。
法律建议：
- 在撰写说明时，建议咨询专业律师或法律机构，以确保说明的内容合法、有效且符合相关法律法规的要求。
- 说明撰写完成后，应妥善保管，并可以考虑进行公证或由第三方见证，以增强其法律效力。
- 如果后续出现纠纷或争议，应及时寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果说明撰写得当且符合法律要求，那么它可以作为赠与行为的有效证据，有助于避免后续纠纷和争议。
- 如果说明存在瑕疵或不符合法律要求，那么它可能无法发挥预期的法律效力，甚至可能引发更多的纠纷和争议。因此，在撰写说明时务必谨慎对待。