老人生前给儿女的钱，赠予协议书可以按照以下要点来撰写，以确保协议的合法性和有效性：

1. 协议标题与双方信息：

   • 标题应明确为“赠予协议书”。
   • 写明赠予人（老人）和受赠人（儿女）的姓名、身份证号码、住址等基本信息。

2. 赠予内容与目的：

   • 清晰描述赠予的具体内容，比如是现金、银行存款还是其他形式的财产。
   • 说明赠予的目的，比如是为了表达对儿女的关爱、支持其生活或事业发展等。

3. 赠予条件与方式：

   • 明确赠予是否附有条件，比如要求儿女在特定时间内完成某项任务或达到某种标准。若无条件，也应明确说明。
   • 描述赠予的方式，比如是一次性支付还是分期支付，支付的时间节点和方式等。

4. 权利与义务：

   • 赠予人应明确其放弃对赠予财产的所有权，且不再享有该财产的任何权益。
   • 受赠人应明确其接受赠予，并承诺按照协议约定的方式使用和管理该财产。

5. 协议变更与解除：

   • 说明在何种情况下协议可以变更或解除，比如双方协商一致、一方严重违约等。
   • 明确变更或解除协议的程序和方式。

6. 争议解决方式：

   • 约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，比如协商、调解、仲裁或诉讼等。

7. 其他条款：

   • 根据实际情况，可以添加其他必要的条款，比如保密条款、通知条款等。

8. 签字与盖章：

   • 协议应由赠予人和受赠人双方签字或盖章，并注明签字或盖章的日期。
   • 如果有见证人或公证人，也应由其签字或盖章，并注明身份和日期。

示例赠予协议书：

赠予协议书

赠予人（甲方）：[老人姓名]，身份证号码：[身份证号码]，住址：[住址]

受赠人（乙方）：[儿女姓名]，身份证号码：[身份证号码]，住址：[住址]

鉴于甲方愿意将一定金额的现金赠予乙方，以表达对乙方的关爱和支持，经双方友好协商，达成如下协议：

一、赠予内容：甲方同意赠予乙方人民币[具体金额]元整。

二、赠予目的：甲方赠予乙方上述款项，旨在支持乙方的生活和事业发展。

三、赠予方式：甲方应于本协议签订之日起[具体天数]日内，将上述款项一次性支付至乙方指定的银行账户。

四、权利与义务：

1. 甲方放弃对上述赠予款项的所有权，且不再享有该款项的任何权益。
2. 乙方接受赠予，并承诺按照合法、合规的方式使用和管理该款项。

五、协议变更与解除：本协议一经签订，除非双方协商一致或存在法定解除事由，否则不得变更或解除。

六、争议解决方式：双方在履行本协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

七、其他条款：本协议未尽事宜，由双方另行协商确定。

八、签字与盖章：本协议一式两份，甲乙双方各执一份。自双方签字或盖章之日起生效。

甲方（签字/盖章）：[老人签字/盖章]

日期：[签订日期]

乙方（签字/盖章）：[儿女签字/盖章]

日期：[签订日期]

在撰写赠予协议书时，务必确保内容合法、合规，并充分考虑双方的权益和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。