你可以通过以下方式书面拒绝公司提出的每日工作12小时的要求，以下是一份示例拒绝函及详细解释：

拒绝函示例

[公司名称]：

本人[你的姓名]，就贵公司近期提出的每日工作时间调整为12小时一事，特此致函明确表达我的拒绝态度。

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过44小时。贵公司提出的每日12小时工作制，显然违反了上述法律规定，严重侵害了劳动者的合法权益。

本人作为贵公司的一员，深知工作的重要性，但同时也坚信，合理的工作时间安排是保障工作效率和员工身心健康的基础。因此，我无法接受贵公司提出的每日12小时工作制，并希望贵公司能够遵守国家法律法规，合理安排工作时间。

如贵公司坚持执行此不合法的工作时间安排，本人将保留通过法律途径维护自身合法权益的权利。

此致
敬礼！

[你的姓名]
[日期]

详细解释

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定：“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”这是你拒绝公司不合理工作时间要求的主要法律依据。

2. 拒绝理由：

   • 违反法律规定：公司提出的每日12小时工作制明显违反了劳动法的规定，你有权拒绝。
   • 保障身心健康：长时间的工作不仅会影响你的工作效率，还可能对你的身心健康造成损害。合理的休息和工作时间安排是保障你身心健康的基础。
   • 维护合法权益：作为劳动者，你有权享受国家规定的劳动条件和待遇。拒绝公司的不合理要求，是维护自身合法权益的正当行为。

3. 后续行动建议：

   • 与公司沟通：在发送拒绝函后，你可以尝试与公司进行进一步的沟通，表达你的关切和期望，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 保留证据：如果公司坚持执行不合理的工作时间安排，你应保留好相关证据，如工作记录、加班通知等，以备不时之需。
   • 寻求法律援助：如果公司无视你的拒绝并继续实施违法行为，你可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，作为劳动者，你有权享受合理的劳动条件和待遇。如果公司提出不合理的工作时间要求，你有权拒绝并维护自己的合法权益。如果你在后续过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。