针对您提出的“为什么受了工伤辞工后厂里又不想要了回去”的问题，这其实涉及到工伤处理、劳动合同解除以及双方权益等多个方面。以下是我为您详细分析的情况：
首先，我们需要明确的是，员工在遭受工伤后，其权益是受到法律保护的。这包括但不限于工伤医疗费用、康复费用、住院伙食补助费用、交通食宿费，以及一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。这些权益的享有，并不因员工是否辞工而受到影响，但具体实现方式可能会因情况而异。
接下来，我们分析您提到的“辞工后厂里又不想要了回去”的情况。这可能涉及以下几个方面的原因：
双方已就工伤赔偿达成协议：
- 如果在辞工前，您已经与厂里就工伤赔偿问题达成了协议，并且该协议已经明确包含了您放弃某些工伤权益（如一次性伤残就业补助金）的条款，那么根据法律规定，这样的协议在不存在欺诈、胁迫等情形下是合法有效的。这意味着，您在辞工后可能无法再就这些已放弃的权益向厂里提出主张。
劳动合同已解除：
- 一旦劳动合同被解除，您与厂里的劳动关系即告终止。虽然这并不影响您之前已享有的工伤权益（如已获得的工伤赔偿），但厂里可能没有义务再让您回去工作，除非双方重新达成雇佣协议。
厂里可能存在的顾虑：
- 厂里可能担心您回去工作后，会因工伤问题再次提出额外的赔偿要求或产生其他纠纷。为了避免这种潜在的风险，厂里可能选择不重新雇佣您。
法律程序与规定：
- 根据《工伤保险条例》等相关法律规定，工伤职工或其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。但这一规定并不涉及辞工后是否还能回去工作的问题。它主要关注的是工伤认定的时效性和程序性。
针对您的情况，我建议您：
- 仔细审查与厂里签订的协议：确认其中是否包含您放弃某些工伤权益的条款，以及这些条款是否合法有效。
- 了解自己的工伤权益：确保您清楚自己应享有的工伤权益，包括哪些是可以放弃的，哪些是必须享有的。
- 与厂里沟通：如果您希望回去工作，可以尝试与厂里进行沟通，了解他们的顾虑和想法，看是否能够达成双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律帮助：如果您认为自己的权益受到了侵害，或者与厂里在工伤赔偿问题上存在争议，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的权益。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解答，请随时告诉我。