关于烟草局合同签了三年到期是否会被辞退的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 合同到期后的常规处理：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满的，劳动合同终止。这意味着，如果烟草局与你签订的三年期劳动合同到期，且双方没有续签的意愿或行动，那么合同将自然终止，你可能会面临离职的情况。但这里的关键是，合同终止并不等同于“被辞退”，它更多是一种法律上的状态变化，而非用人单位的单方面行为。

2. 续签合同的可能性：

   • 合同到期前，烟草局或你本人都可以提出续签合同的要求。如果双方就续签条件达成一致，那么合同可以继续有效，你也就不会面临离职的问题。因此，合同到期是否会被辞退，很大程度上取决于双方是否有续签的意愿和可能性。

3. 用人单位不续签的法律后果：

   • 如果烟草局决定不续签合同，根据《劳动合同法》的规定，他们应当向你支付经济补偿。经济补偿的标准通常是根据你在单位的工作年限和月工资来计算的。具体来说，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果你在合同期间存在特殊情况，如患病或非因工负伤在规定的医疗期内、女职工在孕期产期哺乳期等，那么烟草局在合同到期时是不能直接终止合同的，而是需要等到这些特殊情况消失后才能处理。此外，如果你在烟草局连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，烟草局也不能随意终止合同。

5. 实际操作中的建议：

   • 在合同到期前，建议你主动与烟草局沟通，了解他们的续签意愿和条件。如果你希望继续留在烟草局工作，可以表达你的意愿并协商续签合同的具体条款。如果烟草局表示不续签或你对其提出的续签条件不满意，你可以根据自己的实际情况和法律规定来做出决策，包括是否接受经济补偿、是否寻求法律援助等。

总结来说，烟草局合同签了三年到期是否会被辞退，取决于多种因素的综合作用。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况和法律规定，为你提供专业、全面的法律建议。