针对您提出的“公司辞退员工已签离职申请怎么办”的问题，这涉及到劳动合同解除后的法律效应及后续处理流程，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，一旦员工签署了离职申请，并且该申请已经得到公司的确认，那么从法律角度上讲，劳动合同的解除就已经生效。这是因为，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者或用人单位提出解除劳动合同，并得到对方确认后，劳动合同即行解除，解除的意思到达对方即发生法律效力，一般不能单方撤销或反悔。
然而，在实际操作中，如果您在签署离职申请后发现有特殊情况或误解，想要撤回或修改离职申请，这通常取决于公司的具体政策和离职流程的灵活性。一些公司可能允许在特定条件下撤回离职申请，比如离职申请尚未得到最终批准、您能提供充分的理由说明为何需要撤回等。但这种情况并不普遍，且需要您与公司进行积极沟通并达成一致。
针对您当前的情况，既然已经签署了离职申请，我建议您采取以下步骤：
确认离职流程：首先，与公司的人力资源部门或相关负责人确认离职流程是否已经完全走完，包括离职手续、工资结算、社保转移等。
沟通协商：如果您确实有特殊情况或误解，想要撤回离职申请，可以尝试与公司进行沟通协商。在沟通过程中，要诚恳地说明您的理由和诉求，并听取公司的意见和反馈。
了解法律后果：如果公司不同意撤回离职申请，您需要了解并接受这一法律后果。根据劳动合同法的规定，一旦离职申请得到确认，劳动合同即行解除，您可能需要按照公司的要求办理离职手续。
关注后续事宜：在离职后，您还需要关注一些后续事宜，如工资结算、社保转移、离职证明等。确保这些事宜得到妥善处理，以避免后续出现纠纷或问题。
最后，我想强调的是，劳动合同的解除是一个严肃的法律行为，需要谨慎对待。在签署离职申请前，请务必充分考虑自己的职业规划和未来发展，确保做出明智的决策。如果您对离职流程或相关法律问题有任何疑问或不确定之处，建议咨询专业的法律人士或劳动仲裁机构以获取更准确的指导和建议。