针对您提出的“单位不给开解除劳动合同通知书怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或终止劳动合同的证明。这是用人单位的法定义务，必须履行。因此，如果您的单位拒绝开具解除劳动合同通知书，这种做法是不合法的。

接下来，您应该采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与单位沟通：

   • 您可以先尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您的需求，即要求单位出具解除劳动合同的证明。
   • 在沟通过程中，您可以引用《劳动合同法》的相关规定，强调单位的法定义务，以及出具证明对您再就业的重要性。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与单位沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，您需要提供相关证据，如与单位的沟通记录、劳动合同等，以证明单位拒绝出具解除劳动合同证明的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您希望更快地解决问题，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
   • 在仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书和相关证据，仲裁机构将依法进行裁决。

4. 要求赔偿损失：

   • 如果因为单位拒绝出具解除劳动合同证明，导致您无法及时入职新单位，从而造成了经济损失，您可以要求单位进行赔偿。
   • 根据相关法律规定，劳动者能够证明因用人单位的过错造成其无法就业并发生实际经济损失的，应当予以支持。赔偿标准可以按照您在解除劳动合同前十二个月的平均工资来确定，或者根据您实际遭受的损失来具体计算。

5. 法律途径：

   • 如果仲裁结果仍不能满足您的需求，或者单位拒绝履行仲裁裁决，您还可以通过法律途径提起诉讼，要求单位承担相应的法律责任。

在处理此类问题时，我建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，也请您注意保留好相关证据，如与单位的沟通记录、劳动合同、工资单等，以便在需要时提供证明。希望这些建议能对您有所帮助。