结论前置：农民工签合同写上“工伤自己承担”的条款是无效的。下面我从法律背景、法律后果以及建议三个角度为你详细分析。
法律背景
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 根据《劳动合同法》第二十六条，下列劳动合同无效或者部分无效：…（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；…。在劳动合同中约定“工伤自己承担”，显然属于用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的情形，因此该条款是无效的。
《工伤保险条例》的相关规定：
- 《工伤保险条例》明确规定了用人单位应当为职工缴纳工伤保险费，职工发生工伤时，由工伤保险基金支付相应的工伤保险待遇。这是用人单位的法定义务，不能通过合同约定来免除。
法律后果
条款无效不影响合同其他部分的效力：
- 即使劳动合同中包含了“工伤自己承担”的无效条款，这并不影响劳动合同其他部分的效力。劳动合同的其他部分，如工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等，仍然对双方具有约束力。
农民工仍可享受工伤保险待遇：
- 如果农民工在工作中发生工伤，即使劳动合同中有无效的“工伤自己承担”条款，农民工仍然有权享受工伤保险待遇。用人单位应当按照《工伤保险条例》的规定，为农民工申请工伤认定，并支付相应的工伤保险待遇。
用人单位可能面临法律责任：
- 如果用人单位未按照《工伤保险条例》的规定为农民工缴纳工伤保险费，或者拒绝支付工伤保险待遇，农民工可以向劳动行政部门投诉，要求用人单位承担相应的法律责任。劳动行政部门有权对用人单位进行处罚，并责令用人单位支付工伤保险待遇。
建议
农民工在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款：
- 农民工在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于工伤保险、劳动报酬、工作时间等关键条款。如果发现合同中有不合理的条款，如“工伤自己承担”，应当及时提出异议，并要求用人单位修改。
用人单位应遵守法律法规，为农民工缴纳工伤保险费：
- 用人单位应当遵守《劳动合同法》和《工伤保险条例》的相关规定，为农民工缴纳工伤保险费，保障农民工的合法权益。如果用人单位试图通过合同约定来免除自己的法定义务，不仅可能面临法律责任，还会损害企业的声誉和形象。
发生工伤时，农民工应及时申请工伤认定并享受工伤保险待遇：
- 如果农民工在工作中发生工伤，应当及时向用人单位报告，并要求用人单位为其申请工伤认定。在工伤认定后，农民工有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
总结来说，农民工签合同写上“工伤自己承担”的条款是无效的，农民工仍然有权享受工伤保险待遇。如果用人单位违反法律法规，农民工可以向劳动行政部门投诉并要求用人单位承担相应的法律责任。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。