当劳动合同未约定工资收入时，劳动者的工资应依据相关法律规定来确定，并可通过多种途径来维护自身权益。

1. 补充协商：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十八条，劳动合同对劳动报酬约定不明确引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商，明确约定劳动报酬的具体数额、支付方式、支付时间等。这是最直接且首选的方式，双方应基于平等自愿的原则进行协商。

2. 适用集体合同规定：

   • 若双方协商不成，且存在集体合同，则劳动者的工资应按照集体合同规定的标准执行。集体合同是企业职工一方与用人单位通过平等协商订立的，对劳动报酬等有明确规定，具有法律约束力。

3. 实行同工同酬：

   • 在没有集体合同或集体合同未规定劳动报酬的情况下，应实行同工同酬原则。即用人单位对于从事相同工作、付出等量劳动且取得相同劳绩的劳动者，应支付同等的劳动报酬。劳动者可参考本单位相同或相近岗位的薪资水平来主张自己的薪资待遇。

4. 参照国家有关规定：

   • 若上述方式均无法确定工资，用人单位应按照国家有关规定来确定劳动者的劳动报酬。这主要包括最低工资标准等规定，用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。

5. 法律救济途径：

   • 若用人单位拒绝支付合理薪资，劳动者可通过法律途径维护自身权益。首先，可向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请；对仲裁裁决不服的，可依法向人民法院提起诉讼。

6. 保留证据的重要性：

   • 在处理此类问题时，劳动者务必保留好相关证据，如与用人单位的沟通记录、工资条、考勤记录、同事证言等。这些证据在必要时将用于证明劳动者的主张，确保其权益得到有效维护。

综上所述，尽管劳动合同中未明确约定工资收入，但劳动者仍可通过协商、集体合同、同工同酬原则以及国家有关规定等方式来确定自己的薪资待遇，并在必要时通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。