餐饮店经营野生动物确实可能会影响其信用，并且还可能面临严重的法律后果。以下从几个方面为你详细分析：

1. 法律合规性角度：

   • 根据我国相关法律法规，如《野生动物保护法》等，非法猎捕、杀害、交易、运输、食用野生动物都是违法行为。如果餐饮店经营野生动物，尤其是非法来源的野生动物，将直接违反这些法律法规。
   • 违法行为一旦被查处，餐饮店不仅可能面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚，还可能涉及刑事责任，如非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪等。

2. 信用影响角度：

   • 餐饮店的信用是其商业信誉的重要组成部分，对于吸引顾客、维护客户关系、获得融资等方面都至关重要。
   • 如果餐饮店因经营野生动物而受到法律处罚，这一负面信息很可能被公开报道或记录在相关信用信息系统中，从而影响餐饮店的商业信誉和信用评级。
   • 信用受损后，餐饮店可能面临顾客流失、合作伙伴终止合作、融资困难等不利后果，严重影响其正常经营和发展。

3. 实际案例与后果：

   • 在实践中，已经有多起餐饮店因经营野生动物而受到法律处罚的案例。这些案例中，餐饮店不仅遭受了经济损失，还声誉扫地，难以在市场中立足。
   • 例如，某餐饮店因非法经营穿山甲等野生动物，被相关部门查处并公开曝光，导致该店顾客数量锐减，最终不得不关闭停业。

4. 建议与措施：

   • 餐饮店应严格遵守国家法律法规，不经营任何野生动物，尤其是非法来源的野生动物。
   • 如果餐饮店希望提供特色菜品，可以选择合法、可持续的食材来源，如有机蔬菜、特色海鲜等。
   • 餐饮店还应加强内部管理，提高员工法律意识，确保经营活动的合法性和合规性。

总结来说，餐饮店经营野生动物不仅可能面临严重的法律后果，还会对其信用造成极大损害。因此，我建议餐饮店应严格遵守国家法律法规，不经营野生动物，以维护其商业信誉和长期发展。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。