年假应休未休的工资，在工资项目中通常计入“未休年休假工资报酬”这一部分。下面我将从多个角度为你详细解释：
一、法律规定与计算方式
根据《职工带薪年休假条例》和《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，用人单位未安排或未完全安排职工休年休假的，应当按照职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬。这300%中，已经包含了用人单位支付职工正常工作期间的工资收入，因此，实际支付时，用人单位需额外支付职工日工资收入的200%作为未休年休假的工资补偿。
计算公式为： 应休未休年休假工资报酬 = 日工资收入 × 未休年休假天数 × 300%（实际额外支付200%）
其中，日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。月工资指的是职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资。如果职工在用人单位工作时间不满12个月的，则按照实际月份计算月平均工资。
二、特殊情况处理
职工主动放弃休假：如果职工因本人原因书面提出不休年休假的，用人单位只需支付其正常工作期间的工资，无需支付未休年休假的工资报酬。
单位安排休假但职工不愿休：如果单位已经安排了年休假，但职工因为个人原因不愿意休的，这种情况下职工也不能主张未休年假的工资。
新入职与离职员工：对于新入职的员工和离职的员工，其应休未休的年休假天数需要按照当年度在本单位已过或剩余的日历天数进行折算。折算后不足1整天的部分，不享受年休假，用人单位也不支付未休年休假工资报酬。
三、会计处理与税务合规
在会计处理上，应休未休年休假的补偿通常计入“管理费用”或根据员工所属部门计入相应的成本费用科目（如“销售费用”“制造费用”等），同时贷记“应付职工薪酬——带薪年休假工资”。从税务合规的角度来看，补偿金额可以作为工资薪金支出在企业所得税前扣除，但需要并入当月工资薪金所得计征个人所得税。
四、实例说明
假设某职工月工资为6000元，应休年休假天数为5天，但因工作原因未休。那么，其日工资收入为6000元除以21.75天，约等于275.86元。用人单位应支付的未休年休假工资报酬为275.86元乘以5天再乘以300%，等于4137.9元。但考虑到其中已经包含了正常工作期间的工资，所以用人单位实际需要额外支付的金额为2758.6元。
综上所述，年假应休未休的工资在工资项目中计入“未休年休假工资报酬”，其计算方式和特殊情况处理都有明确的规定。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。