结论：职工延迟退休，单位一般不能随意辞退；若单位违法辞退，职工可通过多种途径维权。以下是详细分析：

1. 延迟退休与单位辞退的关联性

   • 延迟退休是职工基于自身情况（如未达到法定退休年龄但希望继续工作、符合延迟退休政策等）而做出的选择，与单位是否辞退并无直接必然联系。单位不能仅仅因为职工延迟退休就决定辞退。
   • 从法律规定来看，单位辞退职工需要符合法定的条件和程序。例如，依据《劳动合同法》规定，单位只有在职工存在严重违反规章制度、严重失职造成重大损害、被依法追究刑事责任等特定情形时，才可以解除劳动合同。若职工不存在这些法定辞退情形，单位随意辞退则属于违法解除。

2. 单位违法辞退的应对措施

   • 协商解决：职工可以首先尝试与单位进行友好协商，明确指出单位辞退行为缺乏法律依据，要求单位继续履行劳动合同或者给予合理的经济补偿后解除劳动合同。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如书面协商函、聊天记录等，以备后续维权使用。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，职工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会依法对案件进行审理，并作出裁决。如果职工对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
   • 收集证据：在整个维权过程中，证据的收集至关重要。职工需要收集能够证明自己与单位存在劳动关系、单位违法辞退的相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、辞退通知、与单位沟通的录音录像等。这些证据将有助于在仲裁或诉讼中证明自己的主张。

3. 特殊情况说明

   • 如果职工延迟退休是因为身体原因无法胜任原工作，且经过调岗后仍不能胜任，单位在提前三十日以书面形式通知职工本人或者额外支付职工一个月工资后，可以解除劳动合同。但即便如此，单位也需要按照法律规定向职工支付经济补偿。
   • 若单位是因为经营困难等原因进行经济性裁员而辞退职工，也需要符合法定的条件和程序，如提前向工会或者全体职工说明情况、听取工会或者职工的意见、向劳动行政部门报告等，并且要按照规定向职工支付经济补偿。