当您在餐饮店工作几天却未收到工资时，这确实是一个令人困扰的问题。不过，您完全有权通过合法途径来维护自己的权益。以下是我为您整理的一份详细维权指南：
一、明确权益与初步沟通
首先，要明确的是，根据劳动法规定，您有权获得按照约定或法定标准计算的劳动报酬，无论您工作了几天。因此，您可以先尝试与餐饮店的负责人进行友好沟通，明确表达您已按要求完成了工作，并有权获得相应的工资。在沟通过程中，保持冷静和理智，询问不支付工资的具体原因，看是否是因为流程问题或误解导致的，并尝试通过沟通解决问题。
二、收集证据
在沟通过程中或之后，务必全面收集能够证明您与餐饮店存在劳动关系以及您工作情况的证据。这些证据可能包括：
- 工时记录或考勤表，证明您的工作时间；
- 工作服、工作证等物品，证明您是该餐饮店的员工；
- 同事的证词，他们可以证明您确实在该餐饮店工作过；
- 与雇主的聊天记录或短信，特别是关于工资支付的讨论；
- 餐饮店的名称、地址、联系方式等基本信息。
三、正式投诉与法律途径
如果沟通无果，您可以采取以下正式投诉与法律途径来维护自己的权益：
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动监察部门提交书面投诉，详细阐述您的个人信息、餐饮店信息以及工资被拖欠的具体事实和请求。
- 投诉时，务必附上您收集的所有相关证据。
- 劳动监察部门将调查核实情况，并责令餐饮店支付工资。
申请劳动仲裁：
- 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者餐饮店仍拒绝支付工资，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料及其他相关证据，提交至仲裁委员会。
- 仲裁裁决具有法律效力，餐饮店需履行裁决结果。
向法院提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，或者餐饮店未履行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。
- 法院将依法审理并作出判决，通过强制手段保障您的合法权益。
四、其他建议
- 寻求法律援助：在整个维权过程中，如果您遇到法律难题或需要专业指导，可以咨询专业律师以获取法律支持和建议。
- 保持冷静与理性：面对工资被拖欠的情况，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化表达，以和平解决问题为目标。
- 了解当地法律：深入了解所在地区的劳动法规定，特别是关于工资支付、工作时间等方面的规定，这将有助于您更好地了解自己的权益和雇主的义务。
总之，面对餐饮店工作几天不给工资的情况，您应通过前置沟通与证据收集、正式投诉与法律途径以及必要的辅助手段来维护自己的合法权益。相信只要您坚持维权，最终定能拿到应得的工资。